휴스턴의 맛집 탐방: 다양한 음식 경험

최근 휴스턴에서의 맛있는 음식 경험에 대한 기사입니다.

첫 번째로, 아시안 아메리칸 레스토랑에서 유명한 와플을 한 번 경험해 볼 것을 추천합니다. 많은 사람들이 이 와플을 먹는 모습을 보고 전혀 주문하지 않았던 저 역시 최근 방문에서 결국 한 입 시작했습니다. 바삭한 가장자리는 녹아내린 버터와 함께 honey와 함께 제공되는 sambal소스가 어우러져 굉장한 조화를 이룹니다. 월요일 점심으로 이 와플은 적당한 사치 같으면서도 맛있어서 피할 수 없는 선택이었습니다. 치즈버거 볶음밥과 소고기 파히타 차우펀과 곁들이면 금상첨화입니다.

다음으로, 휴스턴에서 가장 맛있는 베이징 오리로 유명한 Duck N Bao를 소개합니다. 이 레스토랑은 리스 빌리지에 위치해 있으며, 그들의 오리는 진하고 풍부한 맛으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 오리와 함께 제공되는 맛있는 양배추 수프도 꼭 주문해 보세요. 레스토랑의 추천 메뉴는 blooming tea로, 상쾌한 꽃향기가 오리를 구운 후에 입안을 깨끗이 정리해줍니다.

일본 음식에 대한 이야기도 빼놓을 수 없습니다. 특정 일본 레스토랑에서는 특히 가을과 겨울철에 가장 사랑받는 음식들이 있습니다. 이곳의 오뎅은 항상 인기이며, 가을이 오면 tantan 국수도 꼭 맛봐야 합니다. 땅콩, 계란, 치킨의 조화를 이루어, 좋은 날의 마무리나 힘든 날의 위안이 될 수 있습니다.

휴스턴의 찻집 Jackie’s Kitchen은 미국 다이너와 아시안 음식을 결합한 곳입니다. 이곳은 전통적인 팬케이크와 샌드위치 외에도 주말마다 특별한 pho를 제공합니다. 저는 지난 주 수요일, pho와 함께 콘 비프 해시, 그리고 버터밀크 팬케이크를 주문했는데, 이 조합이 굉장히 색다른 경험이었습니다.

또한, Koffeteria는 휴스턴 최고의 베이커리 중 하나로 손꼽히며, 특히 호박 모찌는 계절 한정으로 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다.

공휴일에 누군가와 함께 귀여운 책을 읽으면서 점심과 차를 즐기기 위해 McHugh를 방문했습니다. 이곳의 honeysuckle fig oolong 차는 너무 달콤해서 설탕이 필요 없었고, 부드럽고 섬세해 호불호가 나뉘지 않았습니다. 크리미한 토마토 바질 수프와 바로 구운 피멘토 치즈 샌드위치가 조화를 이루며, 시간이 지날수록 그 풍미를 음미하게 됩니다.

가을의 시작은 항상 새로운 메뉴를 선보이는 시점입니다. 최근에는 Ninfa’s에서 새로운 해산물 메뉴를 시식해 보았습니다. 굽거나 생으로 먹는 굴은 각각의 매력을 가지고 있지만, 구운 굴 위에는 푸짐한 블루 크랩 고명과 메즈칼 크레마가 올라가 있어서 맛이 더욱 풍부합니다.

Heritage Pork Chuleta와 pulpo asado는 특히 추천합니다. 여러 가지 반찬과 함께 제공되는 블루 크랩과 피칸 갈색 버터, 양파링처럼 바삭한 튀김 옆에 놓인 이 요리들은 인상 깊었습니다.

Heights의 CasaEma는 당근 타코와 크리미한 요거트 파파야 샐러드로 저를 사로잡았습니다. 그 후, 팝알로에서 추천 받은 치차롱 타코를 꼭 경험해보세요. 이 타코는 부드러운 돼지도와 함께 제공되며 샤프한 피클 양파와 바삭한 샬럿이 조화를 이룹니다.

마지막으로, Rainbow Lodge는 저에게 새로운 경험을 제공했습니다. 이곳의 히비스커스 마가리타는 상쾌하면서도 즐거운 핑크색 음료입니다. 가족 스타일로 다양한 요리를 나누어 먹는 재미도 쏠쏠합니다. 이곳에서 가장 추천하는 요리는 레인보우 트라우트이며, 푸짐한 블루 크랩과 함께 제공됩니다.

최근 Missouri City의 새로운 트루보이 바베큐를 방문하였습니다. 다양한 요리를 맛보며 제일 좋아했던 것은 chopped brisket paratha였습니다. 바삭한 파라타 안에 찢어진 브리스킷은 신선한 처트니와 함께 제공되어 정말 풍미가 뛰어났습니다.

이처럼 휴스턴에서는 다양한 요리와 문화가 만나 여러 각도에서 풍성한 미식 경험을 제공합니다.

이미지 출처：houstoniamag