달라스의 신규 레스토랑과 바 소식

달라스의 새로운 레스토랑과 바 소식이 전해졌다.

동부 달라스의 다이브 바가 부드럽게 리모델링되고, 다운타운의 스피크이지가 새롭게 태어났다.

타코와 와인(Taco y Vino)이 두 번째 지점을 열었고, 가을의 가장 기대되는 레스토랑 오픈 중 하나도 있다.

Avra, Uptown

Avra가 지난 9월 19일 금요일에 문을 열었다.

Avra는 아이코닉한 크레센트 코트에 위치해 있으며, Capital Grille과 Nobu와 함께한다.

이 고급 지중해 레스토랑은 달라스에서 가장 최근에 오픈한 레스토랑으로, 기대를 모으고 있다.

Avra 그룹은 뉴욕, 베벌리 힐스, 마이애미 및 이제 달라스에 다른 지점을 두고 있다.

메뉴는 그리스 해변 선술집 분위기의 신선한 해산물에 초점을 맞추고 있으며, 일부 레시피는 공동 창립자이자 공동 소유자의 가족에서 대대손손 전해 내려온 것이다.

기대가 크다.

주소: 300 Crescent Court

Rising Tides, East Dallas

달라스 바 씬의 베테랑 알렉스 플레처가 Royal Pour를 인수하고, 오래된 파란색 건물을 현대적인 칵테일 다이브 바로 변신시켰다.

대형 무대는 평일 노래방 전통을 이어가기 위해 그대로 남겨두었고, 추가 좌석과 아케이드 게임과 같은 여러 업데이트가 진행 중이다.

그랜드 리오프닝은 10월 18일 토요일로 예정되어 있다.

그동안 플레처는 변화를 위해 레스토랑을 닫지 않았으니, 방문할 때 먼지를 신경 쓰지 말아라.

주소: 9909 Garland Road

Musume at the Star, Frisco

Musume에 대한 이야기는 여러 달 동안 돌고 있었다.

마침내 아시아 퓨전 레스토랑이 지난달 프리스코에 두 번째 위치를 열었다.

이 개념은 2018년 다운타운의 아츠 지구에서 처음 시작되었고, 이제는 프리물에서 프리미엄 사케와 일본 위스키의 컬렉션을 선보이고 있다.

우리의 최애인 Gabe Sanchez가 칵테일 메뉴를 담당하고 있으며, 매일 일본에서 운반되는 생선들이 퓨전 메뉴를 뒷받침하고 있다.

주소: 3625 The Star Blvd.

Akai, Arts District

Akai는 지난 8월 공식 클로징 파티를 가졌다.

이후 스피크이지 전체를 리노베이션하여 고급스러운 나이트라이프 경험으로 재탄생할 예정이다.

클럽의 인스타그램에서 미리보기를 확인해보자.

천장에 빨간 드래곤 조명 효과가 다시 돌아올 것이다.

첫 번째 버전의 매력은 뛰어났으며, 우리는 새로운 형태에서도 약속된 만큼의 경험을 기대하고 있다.

주소: 1740 Crockett St.

Brya Zan Thai Noodle & Brew, Plano

Malai Kitchen의 소유자들이 새롭고 더 캐주얼하며 저렴한 아울렛인 Brya Zan Thai를 열었다.

이곳은 익숙한 하우스 브루를 제공하며, 오프닝 이후 구글 리뷰에서 극찬을 받고 있다.

메뉴 항목의 가격이 $11.50인 것은 누가 좋아하지 않을 수 있겠는가?

주소: 1909 Preston Road

Hampton House, Downtown

Hampton House는 이번 주 햄튼 소셜 아래에 새로운 회원 전용 클럽으로 문을 열었다.

이 클럽의 “희귀 문화”는 초대 전용으로, “아니, 당신은 안돼”라고 말하는 멋진 방법이다.

알려진 바에 따르면, 아래층은 유혹적이고 은밀하며 잠재력으로 가득 차 있다.

주소: 1520 Main St.

Taco Y Vino, Garland

Taco y Vino는 2018년부터 오크 클리프에 위치해 있으며, 타코와 와인의 매력으로 사랑받아왔다.

7년이 지난 지금, 공동 소유자 지미 콘트레라스는 두 번째 Taco y Vino 지점을 열기로 결정하고 9월 12일에 다운타운 갈랜드에 오픈했다.

주소: 706 Main St., Garland

The Reserve at the Highland, Highland Park

하이랜드 호텔이 요리사 존 테사를 비롯한 파트너십을 지난 3월 종료한 뒤 라이센스 계약을 종료하고, Knife Steakhouse가 8월 31일 공식적으로 문을 닫았다.

지난달 말, The Reserve at the Highland가 Knife를 대신하여 문을 열었으며, 현대적인 아메리칸 그릴이 월요일부터 금요일까지 점심을 제공하고, 저녁에는 매일 밤 5-10시에 운영된다.

주소: 5300 E.Mockingbird Lane

Kings Cave, Carrollton

캐롤튼에 4,000 평방 피트 규모의 스포츠 바가 생겼다.

King’s Cave는 게임데이의 인기 메뉴인 윙, 로디드 프라이, 치즈버거와 함께 저어 치킨, 샤와르마와 같은 국제적인 요리를 제공한다.

이 개념은 Kenechi “KC” Nnamani가 2024년에 노스 달라스에 Cafe Nubia를 연 것으로부터 파생된 것이다.

주소: 2661 Midway Road

Cafe Olivia, Addison

달라스 기반 On Brand Hospitality는 애디슨에 새로운 셰프 드리븐 카페인 Cafe Olivia를 개장했다.

이곳은 매일 아침과 점심에 표준 카페 메뉴를 제공하며, 아보카도 토스트, 곡물 볼, 샐러드, 샌드위치, 수프, 디저트 등이 준비되어 있다.

그들은 지역 농장과 협력하여 일부 재료를 조달하며, 모든 메뉴 항목에는 v, vg 또는 gf가 표시되어 있다.

또한 씨앗 오일을 사용하지 않는 것을 자랑한다.

주소: 14551 Dallas Parkway

Sugoi Sushi, West Dallas

웨스트 달라스의 실반 서른(Sylvan Thirty) 소매 단지에는 새로운 스시 레스토랑이 생겼다.

Sugoi는 에도마에 스타일의 스시에 독특한 변화를 주며, 두 가지 오마카세, 그 중 하나는 11코스가 $80에 제공된다.

메뉴에는 스타터, 핫 및 차가운 요리, 롤, 사시미 및 니기리가 있으며, 가격은 합리적으로 책정되어 있다.

예를 들어, 하마치 롤은 근사하게도 $8이다.

주소: 778 Fort Worth Ave

JW Steakhouse, Downtown

JW 메리어트가 다운타운 달라스의 11층 레스토랑을 세 번째로 재구성하여 JW Steakhouse로 새롭게 단장했다.

Miguel Antonio 수석 셰프가 계절 재료 및 경험을 강조하는 현대적인 텍사스 요리를 메뉴에 담았다.

주소: 800 N. Harwood St.

이미지 출처：dallasobserver