이번 주의 뜨거운 요리 소식

이번 주의 뜨거운 요리 소식입니다.

먼저, 월요일과 화요일에는 브레넌스에서 에릭 쿡 셰프와 함께하는 요리 수업 및 저녁식사가 있습니다.

휴스턴, 3300 스미스에 위치한 브레넌스는 유명한 뉴올리언스 셰프이자 전투 참전용사로, 요리책 저자로 알려진 에릭 쿡을 초대하여 고에너지 요리 수업을 진행합니다.

각 세션은 저녁 6시 30분부터 10시까지 진행되며, 쿡의 현대 크레올 요리책에서 영감을 받은 생방송 시연과 3코스 저녁식사가 포함됩니다.

티켓 가격은 95달러이며, 45달러의 와인 페어링 또는 35달러의 서명된 요리책 추가 옵션도 제공됩니다.

수요일부터 목요일까지는 디저트 갤러리 제과점과 카페에서 30주년 기념 행사를 진행합니다.

디저트 갤러리, 3600 커비 드는 생일을 맞아 30주년 기념 행사를 열어 클래식 당근 케이크의 슬라이스를 원래의 1995년 가격 4.95달러에 제공하는 이벤트를 진행합니다.

이 행사는 9월 8일부터 11일까지 진행되며, 첫 30명의 손님에게 해당됩니다.

목요일에는 8th 원더에서 문화 맵 휴스턴이 주최하는 ‘테일게이트’ 행사도 열립니다.

2202 달라스에 위치한 이 장소에서는 음식과 음료, 게임 데이의 즐거움이 주어집니다.

티켓은 일반 35달러, VIP 60달러이며, 오후 7시부터 시작됩니다.

같은 날 저녁, 키드에서는 목요일 밤 축구와 함께 특별한 빙고 이벤트가 열립니다.

1223 웨스트 34번가에 위치한 키드에서는 재클 다니엘스가 후원하는 빙고 게임을 제공하여 참가자들은 게임 중에 상품을 받을 기회를 가집니다.

손님들은 오후 7시 이후 11달러의 버거와 감자튀김을 즐길 수 있습니다.

금요일에는 제인 앤 더 라이온 베이크하우스에서 제인의 베이크하우스 다인 인 행사가 열립니다.

4721 노스 메인에 위치한 이곳에서, 손님들은 5코스 가족 스타일의 저녁 식사를 즐길 수 있습니다.

행사는 오후 6시에 칵테일 아워로 시작해 7시에 저녁이 제공됩니다.

티켓 가격은 1인당 111달러이며, 서비스료가 포함되어 있으며, 음료 페어링 옵션도 있습니다.

같은 날, 조지아 제임스에서는 2025년 그레이트 사이클 챌린지 USA를 지원하는 특별한 저녁 행사가 열립니다.

5750 웨스트하이머에서 열리는 이 행사에서는 모든 음식 판매의 10%가 어린이 암 연구 기금에 기부됩니다.

손님들은 의미 있는 기부를 하면서 기억에 남는 저녁식사를 즐길 수 있습니다.

토요일에는 버터밀크 베이비의 첫 번째 기념일을 축하합니다.

600 노스 셔퍼드 드라이브, 스위트 250에서는 오후 3시부터 5시까지 경품, 달콤한 간식 및 가족 친화적인 활동이 열립니다.

손님들은 어린이를 위한 무료 로고 풍선, 생일 테마의 색칠하기 테이블, 카르벨 아이스크림 케이크 샘플도 제공합니다.

이날은 특별히 푸디지 더 웨일이 등장하며, 페이스 페인팅, 풍선 비틀기와 같은 다양한 즐길 거리도 마련됩니다.

또한, 참석자들은 ‘버터밀크 베이비’ 1년 무료 이용권을 획득할 기회를 가집니다.

그 외에도, 9월 내내 한정판 생일 케이크 쉐이크가 제공됩니다.

리틀 우드로의 이아도에서는 오후 3시부터 옥토버페스트를 개최합니다.

801 세인트 에마누엘 스트리트에서 열리는 이 행사에서는 스테인 호이스팅 대회를 포함한 여러 가지 경쟁이 진행됩니다.

참가자들은 1리터의 맥주를 오래 들고 있는 경쟁에 참여하여 상품을 받을 수 있으며, 사랑하는 개들과 함께 달리기 대회에도 참여할 수 있습니다.

일요일에는 리틀 우드로의 라이스 빌리지에서 옥토버페스트가 열립니다.

5611 모닝사이드 드라이브에서 진행되는 이 행사에서는 오후 6시부터 스테인 호이스팅 대회가 열리며, 캐시 상품과 기프트 카드, 사무엘 아담스 스테인 상품이 제공됩니다.

그리고 다치토버페스트 팬과 함께하는 Weiner Dog Races도 개최됩니다.

주말 내내 URBE에서는 피에 스타스 파트리아스를 기념합니다.

1101 업타운 파크에서 9월 12일부터 16일까지 10달러의 빨강, 하양, 초록 마가리타를 즐길 수 있습니다.

또한, 9월 13일 토요일에는 7시부터 11시까지 멕시코 거리 음식, 디저트, 아가베 칵테일, 그리고 민속 춤, 라이브 마리아치, DJ 공연이 있는 티켓 이벤트도 진행됩니다.

전체 달 동안, 브레넌스에서는 ‘투 다인 포 99달러’ 패키지를 운영하고 있습니다.

브레넌스, 3300 스미스에서는 9월 한 달 동안, 3코스 저녁 식사를 99달러에 제공하는 프로그램을 재개합니다.

손님들은 스냅핑 터틀 수프나 새우 레몽레드로 시작해, 페티트 필레 오스카, 걸프 새우와 그릿, 또는 에그 브레넌 중 하나의 메인 요리를 선택할 수 있으며, 디저트로는 미시시피 머드 파이, 바나나 포스터, 크레올 브레드 푸딩 수플레 등을 선택할 수 있습니다.

선택된 와인도 특별 가격에 제공됩니다.

휴스턴의 휴고스에서는 월넛과 석류 시즌을 맞아 매년 제공되는 칠레스 엔 노가다를 9월 내내 맛볼 수 있습니다.

이 요리는 멕시코 국기의 색을 대표하며, 방울 고추와 사과, 배, 복숭아, 플랜틴, 아몬드, 건포도로 속을 채운 후 크리미한 월넛 소스를 얹고 석류 씨와 파슬리로 치장된 요리입니다.

특별 메뉴는 두 개의 고추와 밥과 함께 29달러에 제공됩니다.

피쉬 컴퍼니 타코에서는 타코 화요일 배쉬를 열어 새로운 소유권 아래 1주년을 기념합니다.

1914 23rd에서 손님들은 저렴한 가격으로 전일 해피 아워 특가를 즐기고, 기프트 카드 추첨 및 축제적인 포토 월과 소셜 미디어 기반의 경품 추첨 이벤트도 즐길 수 있습니다.

휴스턴 푸드 뱅크와 파트너 기관은 9월을 굶주림 행동의 달로 표시하며, 2025년 9월 10일을 굶주림 행동의 날로 정하고 있습니다.

올해의 주제는 ‘집은 당신에게 무엇을 의미합니까?’로 안전하고 저렴한 주택이 음식 안전을 어떻게 지원하는지를 조명하며,

이번 달 동안, 입법, 자원봉사 및 기부의 기회가 제공됩니다.

운영: 굶주림 구호 경쟁과 SNAP 도전, 유권자 등록 드라이브와 같은 다양한 활동과 특별 이벤트가 마련되어 있어 휴스턴 시민들은 지역 내 식량 불안감을 줄이기 위한 실천적인 활동에 참여할 수 있습니다.

마지막으로, 리버 오크 쇼핑 센터에서는 Urban Harvest 농산물 시장과 협력하여 제한된 에디션 요리를 출시하고 있습니다.

이번 달 내내 브라세리 19, 가우드 주방 & 칸티나, 잔티 쿠치나 이탈리아나 및 레오스 리버 오크의 특별 요리들이 선보입니다.

특히 브라세리 19의 그릴드 트리팁, 가우드 주방의 멕시코시티 스타일 버섯 퀘사디아, 잔티의 리코타 스텁 카놀로니와 디저트 카놀리, 레오스의 유산 토마토 칵테일과 타르트를 경험해 보세요.

이 농장에서 식탁까지의 특별 메뉴의 판매 수익 중 10%는 Urban Harvest의 지역 식품 접근성 이니셔티브를 지원합니다.

중앙 시장에서는 독일의 맛을 텍사스에 소개하는 ‘Passport Germany’ 이벤트를 진행합니다.

3815 웨스트하이머에 위치한 중앙 시장에서 진행되는 이 행사에서는 맛보기 투어, 요리 수업 및 다양한 독일 특선 요리를 즐길 수 있습니다.

소시지, 프리카델, 룰라덴, 그리고 커리부어스트뿐만 아니라, 프레첼, 마지팬, 계절 과일과 음료 등도 선보입니다.

행사의 마지막을 장식하는 애플 토르트와 벌꿀 케이크와 같은 축제적인 디저트도 놓칠 수 없습니다.

버니즈 버거 버스는 핀초와 함께 하는 한정판 협업으로 5년 만에 팬들에게 클래식 메뉴를 다시 선보입니다.

10월 5일까지 모든 휴스턴 핀초 매장에서 금연의 버니즈 클래식을 즐길 수 있으며, 판매 수익의 일부는 페리윙클 재단에 기부됩니다.

켄니 앤 지기스는 하이 홀리데이를 기념하며 전통적인 에레브 콥할 메뉴를 제공합니다.

1743 포스트 오크에서 제공하는 가격은 259달러（4~6인 분량）로, 수프, 매추리, 다진 간, 짭짤한 고구마, 대형 할라, 그리고 앵거스 브리스켓, 복숭아 로스트 닭고기 또는 채운 양배추를 포함한 주요 요리를 제공합니다.

사이드 요리와 퀴겔 및 디저트도 주문할 수 있으며, 주문은 9월 15일 월요일 오후 5시까지 가능하며, 픽업은 9월 21일 일요일 오후 5시까지 또는 9월 22일 월요일 오후 2시까지 가능합니다.

이미지 출처：houstonpress