로스앤젤레스에서 추천하는 주말 식사 장소 4곳

로스앤젤레스에서 매주 금요일, 편집자들이 ‘어디에서 식사할까?’라는 질문에 대한 신뢰할 수 있는 추천 목록을 모읍니다. 이번 주말에 방문할 만한 4곳의 레스토랑을 소개합니다. 주말에 음료를 즐길 만한 핫플레이스 리스트도 참고하시길 바랍니다.

안녕하세요, 저는 Kat Thompson입니다. Eater Southern California/Southwest 팀의 오디언스 편집자로 합류하게 되어 매우 기쁘게 생각합니다. 이번 역할은 우리 지역의 놀라운 레스토랑을 더욱 널리 알리는 데 초점을 맞추고 있습니다. 변화는 종종 힘들 수 있지만, 인생이 불확실할 때 저는 종종 저를 안정시켜주는 친숙한 음식으로 돌아갑니다. 저를 안정시켜주는 완벽한 식사는 Ji Rong의 北京 오리구이입니다. 이 음식은 수십 차례 방문해도 실망시키지 않았습니다. 오리는 항상 훌륭하고, 윤기 나는 바삭한 껍질과 함께 제공됩니다. 종이처럼 얇은 전병, 달콤하고 풍미 가득한 호이신 소스, 신선한 오이 슬라이스, 양파 리본이 곁들여집니다. 전반적으로 이 경험은 화려하면서도 편안한 느낌을 줍니다. 오리가 이 레스토랑의 대표 메뉴이지만, 메뉴에는 다른 다양한 인기 메뉴도 있습니다. 소금 계란 노른자가 뿌려진 튀긴 호박, 혀를 얼얼하게 하는 매운 찬 치킨, 그리고 쫄깃한 상하이 스타일의 갈비도 제가 좋아하는 메뉴입니다. 주소는 8450 E. Valley Boulevard, Rosemead, CA, 91770입니다.

Bill Addison이 LA 타임즈에서 리뷰한 Burbank의 아르메니아 레스토랑 Tun Lahmajo를 읽은 이후, 저는 이 지역에 가볼 기회를 찾고 있었습니다. 자주 가는 이케아 여행을 제외하고는요. 최근 계획이 무산되자, 저는 결국 Burbank에 가게 되어 Tun Lahmajo에서 식사를 할 기회를 잡았습니다. 주중임에도 불구하고 Tun Lahmajo는 활기를 띠고 있었습니다. 식당의 한쪽에서는 손님들이 테이블을 합쳐서 12명 정도 수용할 수 있는 테이블을 만들고 있었고, 파티오에는 빈자리가 없었습니다. 레스토랑 앞쪽에는 높이 쌓인 돌 오븐에서 불길이 일고 있었습니다. 그 뒤로 주방에서 오는 loosely wrapped dolmas의 향이 내 코를 자극했습니다. 하지만 저는 고기 반죽, 토마토 소스, 녹은 치즈가 얹힌 lahmajune에 집중했습니다. 여기에선 lahmajune이 다른 가게들, 예를 들어 Lahmajune Factory보다 얇고 부드러워 roti나 퍼지는 토르티야의 질감과 비슷합니다. 나머지 음식들은 몇 분 내에 도착했습니다. 토마토 슬라이스를 곁들인 샤와르마가 납작한 빵에 싸여 나왔고, 여전히 증기가 나는 렌틸콩 수프, 고기와 쌀이 들어간 dolmas와 요구르트 소스가 함께 제공되었습니다. 서비스는 캐주얼하고 따뜻했으며, Tun Lahmajo가 마치 직원들의 넓은 주방인 듯한 느낌을 주었습니다. 주소는 2202 N. Glenoaks Boulevard, Burbank, CA, 91504입니다.

주말 아침은 저의 시간입니다. 강아지를 산책시킨 후, 로스앤젤레스를 이른 시간에 탐험하는 것은 순수한 즐거움입니다. 도시의 너비를 가로질러 시각과 소리를 느끼기 위해서는, sustenance가 필요합니다. 뉴욕의 Chopped Cheese가 그 해답입니다. 헐리우드 지점은 자정까지 영업하며, 주말에는 오전 3시까지 열립니다. 미드 시티 지점은 오전 10시부터 자정까지 운영됩니다. 이 식당은 이전의 뉴욕주민들이 운영하며, 뉴욕의 자랑인 코너 보데가 샌드위치 특히 chopped cheese와 베이컨, 계란, 치즈를 로스앤젤레스로 가져오고 싶어했습니다. 뉴욕 수입의 또 다른 식당에 대한 기대감을 가졌던 저였지만, 그들의 클래식한 chopped cheese는 솔직히 저를 사로잡았습니다. 구운 소고기 패티가 고르게 다져져 있고, 양파와 함께 볶아져 치즈와 조화를 이루었을 때 맛을 더 잊을 수 없었습니다. 이 음식은 “저녁 시간까지 배부를 것” 같은 그런 느낌을 줍니다. 정말 맛있으니, 따끈할 때 즐기시길 바랍니다. 두 지점 주소는 5109 Venice Boulevard, Mid-City, CA, 90019 또는 1471 Tamarind Avenue, Hollywood, CA, 90028입니다.

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