달라스-포트워스 지역의 최근 식사 습관 변화

팬데믹 이후 몇 년 동안, 레스토랑 소유자들은 소비자를 집에서 끌어내기 위해 비싼 몰입형 식사 경험을 강조했습니다. 2025년 여름이 다가오면서, 많은 사람들이 고가의 저녁 대신 빠르고 건강하며 저렴한 음식을 선택하고 있습니다.

아마도 더운 날씨가 영향을 미친 것일 수도 있고, 레스토랑 음식이 너무 비싸다는 지속적인 느낌 때문일 수도 있습니다. 아마도 우리는 더 많은 시간을 집에서 보내길 원하고, 몸에 단백질을 공급하며, 적은 비용으로 즐기고 싶어하는 것일지도 모릅니다.

2025년 8월의 핫 리스트는 주로 가격에 민감한 레스토랑으로 구성되어 있습니다. (물론, 가끔 특별한 대접을 원할 때를 대비한 몇 가지 예외도 있습니다.) 이 레스토랑들을 위해 해피 아워나 후식을 즐기기 위해 계획을 세워보는 것은 어떨까요? 큰 비용을 들이지 않고도 북텍사스의 인기 있는 레스토랑들을 즐길 수 있는 방법이 많이 있습니다.

레스토랑은 알파벳 순으로 나열되어 있습니다.

**Botolino Gelato Artigianale** – 달라스와 플라노에 4개 지점
Botolino의 모든 옵션은 훌륭합니다—그리고 제 경험상 거의 모든 젤라토를 맛보았으니 믿어도 좋습니다. 하지만 여름철 제가 가장 좋아하는 맛은 마스카포네와 무화과입니다. 부드럽고 풍부한 크림 속에 끈적한 과일이 어우러져 있습니다. 이 마스카포네의 상큼한 베이스 속에서 달콤한 꿀맛을 찾는 것은 미각의 축제입니다. 퇴근 후 저녁 전에 가면 더위를 피하고 자신을 잘 대접할 수 있습니다.

1인당 비용은 10달러도 되지 않습니다.

Botolino Gelato Artigianale은 달라스의 2116 Greenville Ave., 5959 Royal Lane과 269 N. Bishop, 플라노의 2201 Preston Road에 위치해 있습니다.

**Doña María Mexican Restaurant** – 리치어드슨
멕시코 레스토랑 Doña María는 더 넓은 공간으로 이동하였으며, 이는 4배 이상의 크기입니다. 리치어드슨의 새로운 장소는 마치 멕시코 치와와를 방문한 것 같은 느낌을 주며, 원주율 식민지의 의상을 전시하고, 요리사들이 밀가루 고르디타와 칠레 레예노 부리또를 만들고 있습니다. 많은 요리가 10달러 미만입니다.

“우리는 사람들이 우리에게 주었던 것의 일부를 돌려주고 있다고 느끼며, 그들의 음식을 통해 그들의 고향에 대한 많은 기억을 불러일으키고 있습니다.”라고 공동 소유주 조르헤 모레노는 말했습니다.

Doña María Mexican Restaurant은 리치어드슨의 101 S. Coit Road에 위치하며, 화요일은 휴무입니다.

**Elaine’s Cocktail Kitchen** – 프리스코
프리스코 시내에 클래스가 넘치는 새로운 레스토랑인 Elaine’s Cocktail Kitchen에 가보세요.

치즈 보드($28), 연어 리렛($16), 블루 치즈 무스($16)를 시도해 보거나, 전채 요리와 함께 풀 코스를 즐길 수 있습니다. 날짜 밤 후식과 칵테일을 즐기기 위해 잠시 들르는 것도 좋습니다.

이 지역 레스토랑 그룹인 Alora Hospitality를 주의 깊게 지켜보고 있습니다. 여기서는 프리스코의 Three Empires Brewing과 프로스퍼의 Board and Bread를 소유하고 있으며, 두 도시에서 더 많은 레스토랑과 바가 계획되고 있습니다.

Elaine’s Cocktail Kitchen은 프리스코의 8763 7th St.에 위치하며, 저녁 식사만 제공하며 일요일과 월요일은 휴무입니다.

**Encina** – 오크 클리프
오크 클리프 레스토랑 Encina는 이제 슈퍼마켓에서도 인정을 받았습니다. 이야기했습니다: 당신이 좋아하는 작은 사업체가 대형 매장에 의해 인정받게 되면, 그들의 로컬 상품은 더 이상 비밀이 아닙니다. Encina의 공동 소유자들은 H-E-B 공모전에서 3위를 차지하고 10,000달러의 상금과 매장 선반에 판매할 수 있는 기회를 얻었습니다.

여기 가는 방법을 아직 모르셨나요? 팬케이크의 팬인 자밀 바타는 매주 토요일 Encina에 간다고 말합니다.

“Encina에 가고 팬케이크를 먹지 않으면, 주 주말에 안 가본 셈이나 마찬가지입니다.”라고 바타는 말했습니다.

Blue Corn Butterscotch Pancake Mix는 현재 거의 60개의 H-E-B 매장에서 판매되고 있으며, 이 지역 H-E-B 매장에서는 웍사하치, 그랜버리, 맨스필드, 포트워스 얼라이언스, 허드슨 오크스, 플라노, 앨런, 맥키니, 멜리사, 두 개의 프리스코 매장에서도 구입할 수 있습니다. 아니면, 요리사들을 위해 요리를 해주고 Encina에서 브런치를 즐기세요.

Encina는 달라스의 614 W. Davis St.에 위치하며, 월요일과 화요일은 휴무입니다.

**Flamant** – 플라노
칵테일이 그리우신가요? Flamant는 2025년에 가장 흥미로운 새로운 레스토랑 개점 목록에 들어갔으며, 덴튼이나 콜린 카운티에 거주하신다면 꼭 시도해 보세요.

드링크 메뉴를 놓치지 마세요. 얼음 칵테일부터 ‘스피릿 포워드’ 음료, 무알콜 음료까지 다양합니다. Flamant의 소유자는 미슐랭 추천 레스토랑 Rye와 스타일리시한 칵테일 바 Apothecary를 소유하고 있으며, 재미있지만 균형 잡힌 음료로 유명합니다.

Flamant는 플라노의 5880 State Highway 121 (그라나이트 파크)에서 점심과 저녁이 제공됩니다.

**Frenchie** – 유니버시티 파크
2025년은 달라스에서 모든 날에 카페가 유행할 해가 될 것이라고 예상했으며, Frenchie가 이를 증명합니다. 거의 하루 중 언제든지 크루아상, 키쉬, 구제르와 에스카르고를 제공해 주며, 프랑스 출신 셰프 브루노 다바용이 제작합니다.

이 레스토랑은 “익숙하고” “쉽게” 접근할 수 있도록 설계되어 프레스턴 센터에서 환영받는 추가 시설입니다.

Frenchie는 달라스의 8420 Preston Center Plaza에 위치하고 있습니다.

**Hendy’s on Henderson** – 이스트 달라스
늦은 밤에 먹고 싶으신가요? 새로운 레스토랑 및 바인 Hendy’s on Henderson에 오후 10시부터 오전 1시까지 방문해 보세요. 맥도날드 해피밀에서 영감을 받은 15달러 cheeseburger와 감자튀김을 즐길 수 있습니다. 이는 서비스업 직원들 사이에 인기를 끌 것으로 예상합니다.

이전보다 조금 이른 시간에 칵테일과 저녁을 원하는 분들은 핫 허니 프라이드 치킨 샌드위치(17달러), 구운 비트 위의 labneh(16달러), 및 기타 고급 술안주를 찾을 수 있습니다.

Dallas 레스토랑 Mot Hai Ba와 Pillar의 소유주인 Peja Krstic 셰프가 요리하며, 칵테일도 다채롭고 창의적입니다.

Hendy’s on Henderson는 달라스의 2401 N. Henderson Ave.에 위치하며, 월요일은 휴무입니다.

**Joe T. Garcia’s** – 포트워스
거의 정확히 90년 전, 7월 4일, 멕시코에서 이민 온 한 가족이 포트워스 스톡야드 외곽에 레스토랑을 열었습니다. BBQ와 타말레를 판매하고 있습니다. 지금도 같은 장소에 위치하고 있으며, 원래의 16석 레스토랑은 현재 1,000명 이상을 동시에 수용할 수 있는 여러 개의 건물과 안뜰로 확장되었습니다.

달라스-포트워스 지역에서 가장 오래된 레스토랑 중 하나이며, 여전히 창립 가족의 소유 중 하나입니다. 전설적인 달라스-포트워스 레스토랑의 생일을 축하합니다.

Joe T. Garcia’s는 포트워스의 2201 N. Commerce St.에 위치합니다.

**Mexican Oak** – 덴튼
덴튼 스퀘어에 있던 Barley & Board가 이제 Mexican Oak라는 고급 레스토랑으로 바뀌었습니다. 2025년 7월 1일에 개장했으며, 멕시코시티에서 태어난 셰프 호르헤 로메로는 시카고에서 성장하며 텍사스로 이주했습니다. 그의 메뉴는 비프 엠파나다(14달러), 짧은 갈비 타코(19달러), 블랙닝된 레드피시(34달러), 파지타(22달러~38달러) 등 다양한 선택지가 포함되어 있습니다.

Mexican Oak는 덴튼의 100 W. Oak St.에 위치해 있습니다.

**Norman’s Japanese Grill** – 달라스
“존 웨인이 일본 레스토랑을 열었다면 이런 모습일 것입니다.”라고 달라스 레스토랑 사업가 차스 마틴이 말했습니다.

여기서는 스시, 와규 스테이크, 꼬치 고기 등을 제공하며, 최대한의 예술성과 함께 이전의 홈우드 레스토랑을 대체하고 있습니다.

Norman’s는 2025년 8월 1일 개장을 예정하며, 달라스의 잘 입은 식사객들이 부츠를 신고 방문할 것으로 예상됩니다.

Norman’s Japanese Grill은 달라스의 4002 Oak Lawn Ave.에 위치하고 있으며 2025년 8월 1일에 개장합니다.

**The PoBoy Shop** – 달라스
점심 시간에 The PoBoy Shop에서 잠깐 대기하는 것이 예상됩니다. 프레스턴 센터에 위치한 아담한 공간에서 루이지애나에서 영감을 받은 샌드위치를 판매하고 있습니다. 뮈퓰레타는 많은 사람들을 유혹할 것이며, 25달러의 가격으로 제공됩니다. 하지만, 저는 로스트 비프와 프로볼론 “Debris” 샌드위치나 매운 겨자와 함께하는 핫 파스트라미(각각 11달러와 12달러)를 추천합니다.

제가 아직 시도해보지 않은 프라이드 볼로냐와 체다 조합도 기대됩니다.

The PoBoy Shop은 달라스의 8421 Westchester Drive에 위치하고 있으며, 매일 오전 10:30부터 오후 4시까지 운영됩니다. 저녁 시간도 조만간 추가될 예정입니다.

**Selda Mediterranean Grill** – 프리스코
터키 레스토랑 Selda는 리차드슨과 사우스 달라스, 오크 클리프, 그리고 샌안토니오에도 레스토랑을 열었습니다. 저렴한 저녁식사를 위해 작은 요리를 나누어 드세요. 후무스(9달러), stuffed dates(12달러), tzatziki(9달러), feta와 올리브(10달러) 및 기타 메뉴가 포함되어 있습니다.

하지만, 양지머리 스테이크(27달러)나 소고기 시시(24달러)를 놓치기 힘들 것입니다. 채식 및 해산물 옵션도 다양하며, 건강한 메뉴도 많습니다.

Selda는 프리스코의 9250 Dallas Parkway에 위치해 있습니다.

**The Sicilian Butcher** – 달라스와 포트워스
2025년 8월 초, The Sicilian Butcher가 북달라스의 벨트라인 도로에 개점을 예정하고 있습니다. 만약 브루스케타, 피자, 10겹 라자냐 등을 기다릴 수 없다면, 포트워스에 있는 기존 레스토랑에서 유사한 메뉴를 즐겨보세요.

14달러에 두 레스토랑 모두에서 “Ferris wheel” 형식의 카놀리를 제공할 예정입니다. 이는 사진 찍기 좋고 먹기 좋은 형식입니다. 또는 14달러에 거대한 디저트 보드를 선택해도 좋습니다.

The Sicilian Butcher는 2025년 8월 7일 달라스의 5225 Belt Line Road에서 개장할 예정이며, 포트워스 레스토랑은 3200 Tracewood Way에 위치하고 있습니다.

**Sushi Kozy** – 달라스 다운타운
우치의 전 수석 스시 셰프가 달라스 다운타운에 새로운 레스토랑인 Sushi Kozy를 오픈했습니다. 페이퍼시티 보도에 따르면, 전 달라스 레스토랑 Cry Wolf의 셰프 로스 데머스가 팀에 합류했습니다. 이러한 셰프들로 인해 Sushi Kozy는 제 다음 고급 저녁으로 가장 기대되는 곳입니다. 참고로, 저녁 비용은 1인당 185달러로 이 리스트에서 가장 높은 가격입니다.

Sushi Kozy는 달라스의 2000 Ross Ave.에 위치하며, 월요일은 휴무입니다. 현재 저녁식사만 제공됩니다.

**Taco y Vino** – 가랜드
달라스 모닝 뉴스 독자들은 이미 Taco y Vino를 사랑하고 있으며, 아늑한 오크 클리프 레스토랑에서 저렴한 음식을 판매하고 있습니다. 이번 달, 공동 소유주 지미 콘트레라스는 새로 revitalized 된 가랜드 중심가에 레스토랑을 확장하고 있습니다.

콘트레라스의 새로운 레스토랑은 작고, 일부러 그렇게 설계되었습니다. “저는 넓은 공간을 좋아하지 않습니다. 친밀감을 잃게 되니까요.”

참치 크루도 토스타다와 매운 타말레와 같은 맛있는 음식을 저렴하게 와인과 함께 즐길 수 있습니다.

Taco y Vino는 2025년 8월 오픈할 예정이며, 주소는 가랜드의 706 Main St.입니다. 기존 매장은 달라스의 213 W. Eighth St.에 있습니다.

이미지 출처：dallasnews