이번 주 핫한 요리 소식

이번 주, 휴스턴의 다채로운 요리 행사와 특별 이벤트가 여러분을 기다립니다.

우선, Ouisie’s Table(3939 San Felipe)에서는 상상력이 가득한 주말 게임 저녁을 지난 주부터 진행 중입니다. 시즌의 테마 게임 메뉴가 11월 26일까지 제공되며, 이번 주에는 마늘 으깬 감자, 그린 빈, 옥수수 푸딩, 페퍼콘 그레이비와 함께 제공되는 소금으로 구운 사슴 등허리 스테이크가 38달러에 등장합니다.

10월 15일 수요일에는 Kirkwood와 DAOU Vineyard가 협력하여 The Lymbar(4201 Main)에서 멀티코스 와인 저녁을 개최합니다. 이날 저녁은 오후 6시부터 시작되어 6시 30분부터 와인 페어링 저녁이 진행됩니다. 메뉴에는 호화로운 로브스터 발로틴, 조리된 소갈비, 스티키 토피 푸딩과 로퀘포르 블루 치즈를 포함한 세 가지의 달콤한 및 짭조름한 스낵이 포함되어 있습니다. 한 사람당 110달러의 티켓이 필요하며, 세금 및 팁은 별도입니다.

수요일부터 금요일까지는 Lyric Market(411 Smith)에서 가을 이벤트가 다채롭게 진행됩니다. 수요일에는 루푸스 재단과 협력하여 특별 해피 아워 및 경매가 열리며, 목요일에는 플로랄 워크숍이, 금요일에는 할로윈 에디션의 팝업 아티잔 마켓 ‘Tastes & Treasures’가 열립니다.

10월 19일 목요일, Brennan’s of Houston(3300 Smith)에서는 저녁 및 공연 시리즈를 재개합니다. 이 날 저녁에는 P.F. & The Flyers의 라이브 음악과 함께 뱀장어 수프, 크리올 로스트 치킨 또는 걸프 새우와 그릿을 포함한 네 가지 코스의 텍사스-크리올 진미가 제공됩니다. 아이코닉한 바나나 포스터 디저트도 잊지 마세요. 문은 오후 5시 30분에 열리고 저녁 및 공연은 오후 6시 30분부터 시작됩니다. 티켓 가격은 65달러이며, 세금 및 팁은 별도입니다.

10월 18일 도시의 구역 Old Sixth Ward에 새롭게 오픈하는 The Bell and Crane(908 Henderson)에서는 창립 기념 파티가 열립니다. 이전의 음료 산업 경력이 있는 애슐리 벨이 운영하는 이 바에서는 품질 높은 칵테일과 추억의 90년대 스타일 스낵을 즐길 수 있습니다. 개막 파티는 오후 7시부터 시작되며, DJ 라이브 공연과 함께 헨더슨 & 케인의 바비큐 간식이 제공됩니다. 입장료는 무료이며, VIP 티켓을 구매하면 커스텀 바비큐 접시, 세 가지 칵테일, 예약 좌석, 10% 할인 쿠폰 및 기념품을 받을 수 있습니다.

10월 18일, Kenny & Ziggy’s New York Delicatessen(1743 Post Oak)에서는 HOPERA와 협력하여 ‘Divas at the Deli’라는 일회성 저녁 행사를 개최합니다. 오후 6시 30분에 시작되는 이 뷔페는 동부 유럽 인기 요리인 비프 무통 로드차일드, 체리 로만 소스 닭고기, 스냅퍼 이자벨라를 포함하며, 델리의 유명한 치즈케이크도 제공됩니다. 티켓 가격은 75달러로, 세금 및 팁 포함이며 예약은 10월 14일 화요일까지 완료해야 합니다.

10월 18일부터 19일 주말 동안, 텍사스 최대의 르네상스 테마 축제인 텍사스 르네상스 페스티벌이 개최됩니다. 이 행사에서는 칠면조 다리, 미드, 테마 공연 등 다양한 즐길거리가 있는 환상의 세계로 여러분을 안내합니다. 성인 티켓은 25달러부터, 5-12세 어린이는 10달러이며, 4세 이하 어린이는 무료입니다.

10월 18일부터 20일까지 Pondicheri(2800 Kirby)에서는 디왈리 축제를 맞이하여 축제 분위기의 디왈리 탈리를 제공합니다. 이 플래터는 7가지 채소 스튜, 라지마 차트, 당근 파라타, 신선한 과일, 베산 미타이와 함께 팬에 구운 패니르 케밥, 치킨 케밥 또는 양고기 케밥 중 선택이 가능하며, 가격은 채식 28달러, 닭고기 32달러, 양고기 35달러입니다.

한편, Nickel City(2910 McKinney)에서는 10월 1일부터 31일까지 유명한 할로윈 팝업 블랙 라군이 다시금 선보입니다. 이곳은 어두운 몰입형 분위기 속에서 새로운 칵테일 메뉴를 경험할 수 있습니다.

10월 한 달 동안 Pearland Restaurant Weeks이 진행되며, 참여 레스토랑에서는 20달러로 아침/점심 2코스 메뉴 및 35달러로 저녁 2코스 메뉴를 제공하고, 모든 식사에 대해 레스토랑들이 Pearland 이웃 센터에 기부합니다.

State Fare Kitchen & Bar(947 Gessner, 15930 City Walk, 1900 Hughes Landing)에서는 세 가지 코스의 Saint Arnold 맥주 페어링 저녁(55달러)을 통해 가을을 기념합니다. 메뉴에는 코코아-칠리 조리 소갈비, 브라운 버터 피에로기, 텍사스 피칸 타르트가 포함되어 있으며, 각각 계절성 Saint A 맥주와 함께 제공됩니다.

이미지 출처：houstonpress