제12회 달라스 올스타 셰프 클래식, 10월 19일 개최

제12회 달라스 올스타 셰프 클래식이 10월 19일 일요일에 개최된다.

이 행사는 올드 이스트 달라스의 로스 애비뉴에 본사를 두고 있는 비영리단체인 달라스 24 아워 클럽이 주최하며, 모금된 기금은 노숙자와 중독 문제로 어려움을 겪고 있는 사람들을 돕는 데 사용된다.

달라스 24 아워 클럽의 CEO인 팀 그리그스비는 보도자료에서 “우리의 미션은 단순히 전환 주거를 제공하는 것이 아니라, 노숙자 알코올 중독자와 약물 중독자를 위한 구조화된 회복과 독립을 제공하는 것”이라고 밝혔다.

“달라스 올스타 셰프 클래식에서 모금된 모든 달러는 이러한 미션을 직접 지원하며, 필요한 사람들에게 생명의 줄을 제공할 수 있도록 돕고 있습니다.”

달라스 올스타 셰프 클래식은 디자인 지구에 위치한 엠파이어 룸에서 오후 5시 30분에 시작된다.

올해의 명예 셰프 의장은 클라이드 워렌 공원 근처에 위치한 미리엄 코시나 라티나의 미리엄 히메네즈가 맡았다.

그녀를 포함하여, 동부 달라스에 있는 다수의 사업체에서 활동하는 총 26명의 셰프가 참여할 예정이다.

참여 셰프에는 코모도 달라스의 파왓 에임솜강, 허브캡 카페의 CJ 모건, 엠파이어 베이킹 컴퍼니의 미더스 오자로우, 맥레이스 아메리칸 비스트로 앤 칵테일의 알레한드로 벨라스케즈, 가든 카페의 저스틴 웨른이 포함된다.

그리그스비는 “매년 달라스 올스타 셰프 클래식은 우리 도시의 요리 커뮤니티와 최고의 셰프들의 관대함과 재능을 보여줍니다”라며 “이번 행사가 성공하기 위해 이렇게 뛰어난 셰프, 의장, 후원자들이 함께해 주셔서 기쁩니다”라고 덧붙였다.

이 행사에서는 조던 칸 뮤직 컴퍼니의 맨하탄 밴드가 라이브 음악을 선보일 예정이다.

달라스 올스타 셰프 클래식의 다른 주요 리더로는 행사 의장인 린지 빌링슬리와 릴리 루스, 그리고 남편과 함께 하는 명예 의장인 에이미와 브루스 윌리엄스가 있다.

윌리엄스 부부는 그들의 아들 트레버 헨리를 기리기 위해 참여한다고 전했다.

그들은 “우리의 사랑하는 아들인 트레버 헨리를 기리기 위해 올해의 명예 의장으로 활동하게 되어 영광입니다”라고 보도자료에서 말했다.

“그는 정말로 가장 친절하고 주는 사람이었으며, 도움이 필요한 사람이나 동물을 지나치지 않았습니다. 트레버는 용기와 마음으로 중독과 싸웠고, 달라스 24 아워 클럽은 그에게 희망의 장소였습니다. 우리는 그의 사랑의 유산을 이어받아 클럽의 미션을 지원하게 되어 자랑스럽습니다.”

티켓 가격은 200달러이고, 다양한 그룹 크기별 패키지도 제공된다.

해당 패키지는 사인과 미디어 인정을 비롯해, 행사 시작 30분 전의 VIP 리셉션 접근 등 다양한 혜택을 포함한다.

이미지 출처：lakewood