멜라니 비요크-얀센, ‘할로윈 베이킹 챔피언십’ 출연으로 자아 발견
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멜라니 비요크-얀센은 “행복을 위해 필요한 노력의 가치가 있다”라는 문구가 새겨진 타투를 가지고 있다.
이 모토는 그녀가 Food Network의 ‘할로윈 베이킹 챔피언십’ 11번째 시즌의 참가자로 선정되었을 때 시험대에 올랐다.
웨스트 조던에 거주하는 그녀는 미국 전역의 10명의 제빵사 중 한 명으로, 7개의 에피소드로 구성된 이 쇼에서 25,000달러의 상금을 차지하기 위해 경쟁하게 되었다.
유령이 가득한 저택을 배경으로 한 이 ‘할로윈 베이킹 챔피언십’에서는 참가자들에게 소름 끼치는 경연이 펼쳐졌다.
첫 번째 베이킹 테스트는 제빵사들에게 자신이 가장 두려워하는 할로윈의 공포를 표현하고, 그것이 피를 뿜게 하는 것이었다.
출연진들은 튜브와 펌프를 사용해 자신의 창작물에 맞는 맛의 피를 만들고, 튜브를 통과시키며 디저트를 망치지 않아야 했다.
비요크-얀센은 “우리는 모두 카메라 앞에서 심사위원들 앞에서 이 작업을 수행해야 했기에 정말로 무서웠다”고 말했다.
그녀는 유튜브 영상을 보며 스스로 제빵하는 법을 배웠다.
결혼식 케이크를 만들기 시작해 고객층을 쌓고, 그 돈으로 간호학교를 졸업하는 데 도움을 받았다.
그녀는 외상 간호사로 일하다가 현재는 밀크릭의 세인트 마크 병원에서 여행 노동 및 분만 간호사로 활동하고 있다.
이번이 할로윈 베이킹 챔피언십에 지원한 두 번째 기회이자, 프로그램 제작자들이 그녀에게 여전히 출연에 대해 관심이 있는지를 묻고 연락을 주었을 때, 그녀는 분명히 ‘등록하고 싶다’고 답했다.
촬영 현장은 아주 치열했다.
비요크-얀센은 자신이 다른 참가자들과 심리적으로 연결되었다고 느꼈으며, 그들과의 관계를 맺게 되어 정말로 기뻤다고 밝혔다.
그녀는 도전 중에 한 차례 큰 멜트다운을 경험했다고 잘 알려져 있다.
비요크-얀센은 “응급 간호사로서의 경험이 있지만, [쇼]는 나를 한계에 다다르게 했다”고 회상했다.
그녀는 또한 이 경험이 정말 멋진 것이었고, 이전에 해본 적이 없는 전혀 다른 경험이라고 덧붙였다.
그녀는 4년 전 뇌종양을 극복했지만, 이로 인해 자신에게 하시모토병이라는 갑상선 질환이 생겼다.
이 병은 글루텐으로 인해 악화되므로, 방송에서 제빵하는 것이 도전이 되었다.
한 에피소드에서 그녀는 자신이 만든 레시피가 잘못되었다는 것을 알았지만, 무엇을 놓쳤는지 확신할 수 없었다.
그녀는 한 입 먹어보고 그 맛을 토해내어 실수를 찾아내기로 결정했다.
“나는 설탕을 빼먹었다. 끔찍했다.”
그녀는 두 자녀가 가장 큰 응원군이라고 말했다.
자녀들은 필름 촬영일이 아닌 어느 날 캘리포니아에 날아와 오락을 즐겼고, 그들은 친구들에게 엄마의 제빵 실력을 자랑했다.
비요크-얀센은 이 경험을 ‘수水고문’ 같다고 비유하며, 자신의 시간을 허비하지 않고 중요한 일을 하는 것의 가치를 발견했다고 말했다.
그녀는 자신을 기쁘게 해줄 경험을 즐길 수 있도록 허락하며 자신을 학대하는 것에 비이성적이라고 깨달았다.
“나는 보통 스스로에게 불친절하고 인내심이 없었어요. 새로운 것을 배우는 것도 허락하지 않았죠. 그래서 잘하지 못해도 배우고 성장하는 것이 제 가치를 보여준다”고 말했다.
“이 과정을 겪었던 것은 내가 경험할 수 있는 가장 큰 치료적 순간 같았고, 정말로 인생을 변화시키는 경험이었습니다.”
이미지 출처：westjordanjournal
