포틀랜드의 시더 하우스와 다양한 식당 소식

포틀랜드의 가장 오래된 사이다 하우스인 Cider Bite가 10년의 운영 끝에 문을 닫습니다. 마지막 영업일은 10월 19일 일요일입니다. 창립자 제프 한네슨은 웹사이트를 통해 다음과 같이 발표했습니다.

“닫기로 한 결정은 가볍게 내려진 것이 아닙니다. 많은 소기업이 그러했듯, 우리는 지난 몇 년 동안 전례 없는 도전에 직면했습니다. COVID 제한, 여러 차례의 강도 사건과 파손, 급격히 상승한 운영 비용, 관광과 다운타운 유동 인구의 현저한 감소 등이 그 원인입니다. 우리 사랑하는 도시는 활기를 되찾기 위해 애쓰고 있으며, 안전에 대한 부정적인 국가 언론 보도와 공공 인식을 극복하기 위해 분투하고 있습니다. 10월 말에 임대 계약이 만료되며, 집주인이 요구한 높은 임대료와 장기 계약에 따른 비용 때문에 지속 가능한 연장 협상을 확보할 수 없었습니다.”

종료 전 특별 이벤트를 개최할 예정이며, 사업의 여러 기념품을 판매합니다. 그들을 잃게 되어 안타깝습니다. 위치는 1230 NW Hoyt Street, Portland입니다.

특별한 소식이 또 있습니다. Salt & Straw가 Taco Bell과 협력하여 새로운 버전의 초코 타코인 “Tacolate”를 출시했습니다. 이 아이스크림 진미는 타일러 말렉의 세계 여행에서 영감을 받아 만들어졌으며, “이전에는 존재하지 않았던 스타일의 아이스크림”과 진짜 와플콘으로 만들어졌습니다. 더 많은 초코와 함께하며, 와일드 베리, 시나몬, 망고 할라피뇨 딥 소스와 함께 제공됩니다. 오늘부터 모든 Salt & Straw 매장에서 구매할 수 있습니다.

Doc Marie’s라는 사랑받는 레즈비언 바도 10월 31일 금요일에 종료된다고 발표했습니다. 그들은 소셜 미디어를 통해 다음과 같이 밝혔습니다. “마음이 아프게 Doc Marie’s의 폐업 소식을 전해야 합니다. 올해는 소기업과 우리 커뮤니티에 매우 힘든 해였으며, 우리는 문을 열 수 있는 재정이 없습니다.”

반면, 새로운 LGBTQ+ 바 Peacock가 10월 1일 수요일에 오픈했습니다. 좋은 소식과 함께, 문이 닫히면 창문이 열린다는 느낌을 줍니다. 위치는 1400 SE Morrison Street, Portland입니다.

윌라밋 밸리에서는 최고의 스파클링 와인이 생산되고 있습니다. ‘매뉴얼’에서 최고의 스파클링 와인을 만드는 와이너리 리스트를 작성했습니다.

Milwaukie의 Pfriem Beer는 매달 셋째 수요일마다 Makers Market을 개최할 것이라고 발표했습니다. 참여를 원하시는 분은 [email protected]으로 문의하실 수 있습니다. 위치는 10722 SE Main Street #120, Milwaukie입니다.

Vtopian과 Adelleda가 이날 오픈합니다. 지난달 Vtopian과 Adelleda가 옛 Flour Bloom/Stark’s Vacuum 공간에 오픈한다고 전했습니다. Vtopian은 오전 11시부터 오후 3시까지 운영되며, Adelleda는 오후 5시부터 9시까지 예약제로 운영됩니다. 위치는 103 NE Grand Avenue, Portland입니다.

BEST Coffee가 이제 오픈했습니다! 그들의 첫날 서비스는 9월 30일이었으며, 포틀랜드 푸드 홀의 메자닌층에서 커피와 스낵을 즐길 수 있습니다. 위치는 827 SW 2nd Avenue, Portland입니다.

Lucky 13 Saloon은 9월 28일에 영구 폐쇄되었다고 발표했습니다. 그들은 2024년 6월에 문을 열었으며, 짧은 수명을 가졌습니다. 위치는 3862 SE Hawthorne Blvd Suite 2, Portland입니다.

Fuji to Hood와 Takibi가 협력하여 특별한 브루어스 디너를 개최합니다. 행사는 10월 16일 목요일에 진행되며, 일본에 있는 Hood to Fuji 몰입 프로그램에 참가한 오리건 양조업자들이 모여 일본에서 영감을 받은 맥주와 계절 오마카세를 선보입니다. 티켓은 Resy를 통해 구매할 수 있으며, 가격은 150달러입니다. 위치는 2275 NW Flanders Street, Portland입니다.

Sebastiano’s에서는 강도 사건이 발생했습니다. 다행히도 부상자는 없었지만, 소액 도난과 파손이 포함되었습니다. 그들의 새로운 올리브 오일 빈티지가 훌륭하니, 사랑을 주기 위해 방문해 보세요. 일요일에는 포틀랜드 마라톤이 셀우드를 지나가니, 러너들을 보고 나서 가게에서 카놀리를 드셔 보세요. 위치는 8235 SE 13th Avenue #7, Portland입니다.

연어 고향 축제가 다가옵니다. 날짜를 저장하세요: 10월 18일과 19일, Oxbow Regional Park에서 연어를 기리며 즐거운 음식과 문화적 연결을 경험할 수 있습니다. 현금 사용을 추천하니, 세포 서비스가 불안정하여 전자 결제가 어려울 수 있습니다. 메트로에서 발표한 내용에 따르면, “가을 차누크가 태평양 북서부의 최고 빙하 급수를 만나는 강으로 돌아오는 모습을 볼 수 있습니다. 식물 산책, 예술 및 공예, 이야기, 원주율 게임, 공급업체, 전통 구운 연어 시식, 교육 활동 및 그리 많은 것들을 즐기세요!”

네이징 하이스트, 10월 18일에서 19일 사이에 있을 예정입니다.

네이징 하이스트, 10월 18일과 19일 Oxbow Regional Park에서 열릴 예정입니다. 위치는 3010 SE Oxbow Pkwy, Gresham입니다.

Northeast Broadway 인도 축제가 이번 토요일에 열립니다. Northeast Broadway 비즈니스 지구는 거리와 보도 공사 끝을 기념합니다. 지역 업체들이 12시부터 6시까지 거래 및 특별 행사를 제공합니다. Taco Pedaler는 특별 “Broadway 타코”를 제공하며, Steeplejack도 특별 할인 행사를 진행합니다. NW Women’s Fitness Club 인근의 Eli Jo Coffee Stop and Shop 카페에서도 음료 샘플과 가게 할인 혜택을 제공합니다. 특정 가게에서는 풍선과 특가를 제공하며, 참여 매장에서 직접 문의해주세요. 여러 위치에서 진행됩니다.

Annam VL에서 mì Quảng 저녁이 열립니다. 이 국수 요리는 종종 제공되지 않지만, 10월 13일 월요일 오후 5시부터 9시(또는 매진될 때까지)까지 음식을 제공하니 일정에 표시해 두세요. 그들은 이 요리를 다음과 같이 설명합니다: “돼지 뼈와 새우 국물. 강황으로 빛나는 쌀국수. 카라멜라이즈된 돼지 어깨살, 새우, 기러기 알, 튀긴 새우 케이크, 조림된 갈비, 검은 깨 쌀 크래커, 땅콩, 신선한 민트와 허브. 수프가 아닌 소스와 함께 제공됩니다. 지냄/채식 옵션은 없습니다.”

Face Plant에서 ‘Nuggie’가 출시되었습니다. 이 식물 기반 패스트푸드 레스토랑은 맥도날드를 이기고자 하는 식당으로, 메뉴에 “치킨” 샌드위치를 추가했습니다. 이 새로운 샌드위치는 이번 주에 등장했습니다. “Nuggie에는 5개의 금빛 너겟과 그 위에 시그니처 너겟 소스, 아래에는 비건 마요, 구운 프리미엄 Face Plant 번 + 상추, 토마토, 피클이 추가됩니다.” 추가로, 그들은 이제 글루텐 프리 번도 제공합니다.

Erewhon은 오늘 포틀랜드로 배송을 시작합니다. 그들은 이를 소셜 미디어를 통해 발표했습니다. 남부 캘리포니아의 고가 식료품 체인으로, 과도한 가격은 저를 응시하게 만듭니다. 무엇을 생각하는지 궁금합니다.

Friends Share에서 토요일에 수프 소셜이 열립니다. 지난해 Friends Share는 커뮤니티 공간 및 Cà Phê 팝업으로 소개되었습니다. 그들은 여전히 강력하게 성장하고 있으며, 이번 토요일 저녁 5시부터 10시까지 호박 스쿼시와 야생 쌀 수프(다시 말해 다이시 카오, 공동 창립자 중 한 명의 롤로 구운 빵)와 함께 소속이 잘 유지되고 있습니다. 수프도 즐기고 보드게임도 하며 친근한 분위기를 느껴보실 수 있습니다. 위치는 14814 SE Powell Blvd, Portland입니다.

Williams Coffee House가 종료되었습니다. 케이트린, 아론 및 그들의 팀은 다음과 같은 글을 올렸습니다. “우리는 윌리엄스 커뮤니티에 감사드립니다. 우리는 Williams Coffee House를 종료하기로 내리기로 매우 어려운 결정을 했습니다.” 마지막 영업일은 9월 30일이었습니다. 다른 위치인 Two Stroke Coffee Co(8517 N Lombard Street)와 Nova Coffee(610 NE 20th Avenue)에서 이들의 커피를 찾을 수 있습니다.

Blasphemy Barbecue는 폐업하였습니다. 비록 이 소식은 8월에 알렸지만, Blasphemy Barbecue가 8월 20일에 영구적으로 폐업했다는 사실을 전하려고 합니다. 그들은 웹사이트를 통해 다음과 같이 발표했습니다. “우리는 영구적으로 닫기로 결정했습니다. 여러분과 함께 시간을 즐겼으며 여러분을 그리워할 것입니다.”

How Convenient은 생일을 축하합니다. 오늘은 NE Glisan Street에서 1주년을 기념합니다. 축하하며, 노란색 옷을 입고 가면 스티커 바에서 무료 스티커를 드립니다. 맛있는 빵과 쿠키는 The Sourdough Dealer에서 제공되며, Queer Joy Florals에서 꽃도 판매합니다. 또한 NC와 함께 타로 리딩도 할 수 있습니다. 위치는 6016 NE Glisan Street, Portland입니다.

Rubinette Produce에서는 파우파우가 판매되고 있습니다. 그들은 이번 주 인스타그램에 파우파우를 판매한다고 게시하였습니다. 이것은 북미가 원산지인 열대 과일입니다. 저는 포틀랜드에서도 잘 자라는 것에 놀랐습니다. 제 이웃에는 파우파우 나무를 재배하는 사람이 있습니다. 어쨌든, 가능하다면 확인해 보세요. 위치는 2340 NE Sandy Blvd, Portland입니다.

Onigiri Gaijin은 새 장소로 이전합니다. 그들은 약 0.5마일 서쪽으로 이동하여 SE Morrison의 옛 Pizza Jerk 공간으로 들어가게 됩니다. “포틀랜드 최초의 오니기리 가게”에서는 하이 퀄리티의 고시히카리 쌀과 다양한 속재료로 고객 맞춤형 오니기리를 제공합니다. 현재 위치(400 SE 12th Avenue)에서 10월까지 운영하며, 새 장소에서는 쾌적한 실내 오니기리 바를 제공할 예정입니다. 새 주소는 621 SE Morrison Street, Portland입니다.

FRYBABY가 The Heist로 이동합니다. 이 푸드 카트는 SE Stark의 Lil’ America 팟에서 이동해야 하는 카트 중 하나로, Dos Hermanos의 확장을 위해 필요한 것입니다. 그들이 이렇게 훌륭한 팟으로 자리 잡는 것에 기뻐합니다. FRYBABY는 한국-미국식 프라이드 치킨과 사이드를 제공합니다.

“이동하기 전에 저와 함께 푸드트럭에서 함께 점심을 즐기세요. 이동하는 것은 비싸요. 그리고 우리는 모두 Lil America에서 어려움을 겪고 있습니다. 모든 치킨 구매는 이 도전적인 여정을 도와 줄 것입니다.”

이동 날짜는 아직 확인되지 않았습니다. 인스타그램을 통해 자세한 소식을 기다려 주세요. 위치는 1015 SE Stark Street, Portland입니다.

Bergerac가 10주년을 맞이합니다. 이 비스트로는 프랑스 도르돈주에서 영감을 받은 요리를 제공하며 10년의 역사를 자랑합니다. 이는 결코 작은 성과가 아닙니다. 그들은 이번 달 기념하여 일주일 간의 축하 행사를 진행합니다. 10월 13일부터 10월 19일 사이에 모든 고객에게 complimentary 셰프 선택 amuse bouches를 제공할 예정입니다. 또한 11월 이벤트 저녁에 당첨될 기회를 제공하는 경품도 있습니다. 위치는 5520 SE Woodstock Blvd, Portland입니다.

Taste of Portland가 하루 후에 열립니다. Urban Restaurant Group이 올 해의 브랜드 이벤트를 포틀랜드에서 실시하며, 우리의 다양한 식문화를 경험하기 좋은 기회입니다. 티켓 가격은 VIP에 대한 81.88달러와 일반 입장에 대한 55.20달러(모두 수수료 포함)입니다. 가격은 Eventbrite를 통해 구입할 수 있으며, 수익금은 오레곤 푸드 뱅크에 기부됩니다.

장소는 4033 Southwest Canyon Road, Portland입니다.

이미지 출처：bridgetownbites