마이애미, 미국 최고의 미식 도시로 선정
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이미지 출처:https://www.miaminewtimes.com/food-drink/miami-ranked-no-1-foodie-city-in-u-s-40492166/
마이애미의 외식 문화가 가장 권위 있는 상을 받았다: 마법의 도시 마이애미가 월렛허브의 2025년 미국 베스트 미식 도시 보고서에 따르면 미국 최고의 미식 도시로 선정되었다.
개인 재무 웹사이트는 180개 이상의 주요 미국 도시를 28개의 주요 지표에 따라 비교하였으며, 저렴하고 높이 평가된 레스토랑의 급여에서부터 식품 축제, 수제 맥주 양조장, 와이너리의 인구당 비율까지 포함되었다.
포틀랜드, 샌프란시스코, 시애틀과 같은 도시들이 강력한 성적을 거두었지만, 마이애미는 인상적인 73.58 점으로 가장 높은 점수를 받았다.
또한, 다른 좋은 소식으로 마이애미는 농산물 직거래 장터에서 3위, 미식가 식료품점에서 9위, 정육점에서 3위, 주방 용품점에서 2위로 순위를 매겼다.
즉, 마이애미는 거주자들에게 세계적 수준의 맛을 자신의 주방으로 가져올 수 있는 끝없는 기회를 제공한다.
마이애미가 정상에 오른 이유
마이애미의 경우, 숫자가 많은 것을 말해준다. 도시에는 인구당 가장 높은 레스토랑 밀도가 있으며, 4.5점 이상의 평가를 받는 식당의 수가 많다.
최고의 외식 경험을 찾는 이들에게 마이애미는 13개의 미슐랭 스타 레스토랑을 보유하고 있으며, 플로리다에서 유일하게 두 개의 별을 가진 레스토랑인 ‘라뜨리에 드 조엘 로부숑’도 위치하고 있다.
마이애미의 요리 다양성 또한 도시를 정상에 오르게 했다. 이 도시는 다양한 요리의 비율에서 전국 2위, 패스트푸드 체인점에 대한 풀 서비스 레스토랑의 비율에서 11위로 측정되었다.
쿠바의 벤타니타, 아이티의 그리오, 스시 오마카세부터 미슐랭 급 테이스팅 메뉴까지, 마이애미의 외식 옵션은 세계적이고 다문화적인 정체성을 반영하고 있다.
월렛허브의 분석가인 칩 루포는 최고의 미식 도시가 “푸드 트럭에서 미슐랭 스타 레스토랑까지 다양한 독특한 요리 경험을 제공합니다. 최고의 미식 도시는 방문객뿐만 아니라 자신의 주방에서 실험하고 싶은 지역 주민들에게도 맛있고 접근 가능한 식사를 제공합니다.”라고 설명하였다.
하지만, 맛있는 음식의 가격
그럼에도 불구하고, 마이애미가 정상에 오른 것에는 한 가지 단점이 있다: 가격의 합리성이다.
도시가 전체 1위에 선정되었지만, 가성비에서는 156위로 놀라운 순위를 기록했다.
몇 주 전, 뉴 타임즈는 마이애미가 외식 비용 측면에서 미국에서 가장 비싼 도시라고 보도했으며, 이는 현지 주민들에게는 아이러니하게 다가왔다.
셰프스 팬슬의 연구에 따르면, 마이애미는 177개 도시를 전 세계적으로 평가하여 72위에 올랐으며, 이는 미국에서 조사된 다른 모든 도시들보다 더 낮은 순위로, 공식적으로 미국에서 외식하기 가장 비싼 곳으로 여겨지게 되었다.
플로리다의 다른 미식 핫스팟
마이애미 뿐만 아니라 다른 플로리다 도시들도 인정을 받았다.
올랜도는 종합 순위에서 5위에 올라, 인구당 아이스크림 및 냉동 요구르트 가게 수에서 1위에 올랐다.
템파는 7위, 케이프 코럴은 패스트푸드 비율 대비 풀 서비스 레스토랑의 비율에서 가장 높은 도시로 자랑했다.
전반적으로 월렛허브의 2025년 보고서는 지역 주민들이 오래전부터 알고 있던 것을 강조한다: 마이애미는 음식 애호가의 파라다이스다.
심야의 팬콘 비스텍부터 미슐랭 스타의 테이스팅 메뉴까지, 이 도시의 외식 장면은 그 사람들만큼이나 역동적이고 다양하다.