로스앤젤레스 최고의 멕시칸 레스토랑 43곳
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멕시코 음식은 세계 최고의 요리입니다.
그것은 도쿄부터 동유럽, 북극까지 레시피와 진화, 변형이 퍼져 있는 글로벌 센세이션입니다.
멕시코가 태양이라면 로스앤젤레스는 그 달과 같습니다.
이제, 우리는 모든 레스토랑을 지원해야 한다는 필요가 더 than ever 더해졌습니다.
이들의 존재는 이러한 시대의 저항 행위입니다.
로스앤젤레스의 최고의 멕시칸 레스토랑을 선정하기 위해 L.A. 타코 팀은 특별한 로야 지르가를 개최했습니다.
각 팀원들이 지역 대표성을 높이고 본질을 넘어 발전하는 레스토랑을 위해 치열하게 논쟁했습니다.
이곳은 음식, 서비스, 분위기 등에서 여러분을 놀라게 할 레스토랑들입니다.
우리는 저희의 태명 ‘타-코만도’를 도시의 레스토랑을 시험하기 위해 보냈습니다.
각 레스토랑이 약속을 지키고 로스앤젤레스 최고의 멕시칸 레스토랑에 대한 대화에 기여하고 있는지를 점검했습니다.
일부는 최고의 자리에 올랐고, 다른 일부는 그 길에서 벗어났습니다.
여기에는 정말 뛰어난 성과를 가진 레스토랑들만 포함되어 있습니다.
이 글은 여러분이 다양한 요리와 음료의 넓은 메뉴로 맞이받고, 반갑게 맞이받는 레스토랑에 대한 경의를 표합니다.
이는 우리 연례 리포트인 로스앤젤레스 최고의 타커리아 리스트와는 다른 것입니다.
정직한 일과 멕시코의 독창성을 드러내는 도시, 재료를 절대로 아끼지 않으며, 지역에서 행복한 기억을 만드는 레스토랑들을 다룹니다.
이 레스토랑들은 우리가 멕시코외의 세계에서 최고의 멕시코 요리와 환대를 즐기기에 가장 흥미로운 도시임을 만들어 줍니다.
지금부터 로스앤젤레스의 43대 멕시칸 레스토랑을 소개합니다.
43. 보레기타스 ~ 포모나
포모나는 로스앤젤레스 타코 커뮤니티의 저명하지는 않지만 견고한 비건 입구를 가지고 있으며 보레기타스는 많은 타커리아들 중에서 두드러집니다.
그녀들의 파라와 소이리조, 리치킨(‘리폴로’ 즉 양배추), 파라와 노팔, 가짜 고기 기반의 알 파스토르 등이 그들이 제공하는 여러 요리들입니다.
이 타코들은 로스앤젤레스의 일반적인 비건 타코들이 제공하는 맛을 완벽하게 만족시키며, 소스와 토르티야에서 가짜 고기에 이르기까지 모든 부분이 풀 패셋된 맛을 가지고 있죠.
비건 회의적인 친구가 있다면, 이곳이 그들의 식사를 바꿔 놓을 레스토랑입니다.
42. 메르카도 ~ 할리우드, 패서디나, 맨해튼 비치
메르카도는 하이랜드 파크의 사랑받는 엘 아르코 이리스를 계승하며 식사를 제공하던 레스토랑입니다.
셰프 호세 아세베도는 전통적인 멕시코의 맛을 현대적인 방식으로 풀어내며 비즈니스의 핵심을 잘 구현하고 있습니다.
그들이 만드는 카르니타스와 블랙닝 마히 마히는 로스앤젤레스의 멕시칸 레스토랑 중 가장 스타일리시한 메뉴에 해당합니다.
41. 마리스코스 엘 츄이 ~ 호손, 파라만트
마리스코스 엘 츄이는 Синалоан 해물에서 시작된 셰프 후디 로페즈의 가족 식당입니다.
이들은 신선한 재료들로 다양한 마리사코 메뉴를 만들며 지역사회에 깊숙이 빠져 있습니다.
그들의 식사는 사람들이 자주 찾아올 수 있게 만드는 평범한 인상을 남기지 않고្មី,
정말 맛있습니다.
40. 카틴 ~ 할리우드
현재 아비야의 셰프 웨스 아빌라의 홀리우드 오아시스에서 맛있는 요리를 기대할 수 있습니다.
그의 레스토랑에서 높은 품질과 요리의 본질을 잘 표현하고 있습니다.
39. 자카테카스 레스토랑 ~ 호손
자카테카스 레스토랑은 관습적인 조합 음식 레스토랑과 구별되는 매운 살사로 자신들을 차별화합니다.
이곳의 메뉴는 다양한 베이컨 부자 아메리칸 스타일 시푸드 요리로 있어서 평범하지 않습니다.
38. 토르타스 아호가다스 엘 레이 ~ 헌팅턴 파크
이 헌팅턴 파크는 로스앤젤레스 카운티에서 최고의 토르타 아호가다를 제공합니다.
그들의 유명한 고객인 아브라함 모타가 정성껏 요리한 이곳은 로스앤젤레스 지역의 비밀스럽고 신나는 음식이 제공합니다.
37. 사비스 카페 ~ 마르 비스타
사비스 카페는 마르 비스타 지역의 이웃들에게 친숙한 코너 카페였습니다.
모든 음식들이 진실한 재료를 사용해서 잘 준비된 그들은, 이제 방문하는 고객이 폭넓게 찾아온다는 것이 놀랍습니다.
36. 엑밸리 ~ 컬버 시티
El Valley는 오악사카 요리를 즐길 수 있는 멋진 장소이며, 장식적인 소품들과 함께 편안한 야외 테라스를 갖추고 있습니다.
이곳은 전통적인 푸드 스탠드가 여러분을 웰컴합니다.
35. 운 솔로 솔 ~ 보일 하이츠
비건 멕시코 요리를 즐기고 싶은 이들에게 이곳을 추천합니다.
신선한 재료와 요리, 그리고 고객들이 서로 소통할 수 있는 장소로 자리매김하며, 전통을 간직하고 더 나아가기도 합니다.
34. 엔칸토 ~ 로스 펠리즈
엔칸토는 고급 요리와 함께 파인 다이닝 경험을 제공합니다.
그들의 호화스러운 분위기와 독특한 칵테일 메뉴는 맛과 경험에서 뛰어난 조화를 이루고 있습니다.
33. 엘 도라도 시날로엔세 ~ 실마르
이곳에서는 시날로안 음식들을 그녀의 집처럼 편안한 분위기에서 제공합니다.
각 지점에는 다양한 요리가 제공되어 여기서 여러분의 식사는 특별해집니다.
32. 끼아다이닌 ~ 마르 비스타
그들의 Oaxacan 음식을 즐길 수 있는 공간들이 있습니다.
이곳은 각 진열과 함께 다양한 에피타이저가 한곳에 마련되어 있으며, 또한 바와 음료의 품질이 요구됩니다.
31. 베니스 베이커리 ~ 팜스
베니스 베이커리는 최소 10년을 유지해온 가장 인기 있는 빵집입니다.
이곳은 지역 사회와 고객들의 사랑을 한 몸에 받으며 요구를 계속해서 충족시키고 있습니다.
30. 바라 아마 ~ 다운타운
바라 아마는 로스앤젤레스에서 진정한 텍스-멕스 요리를 제공합니다.
특허 받은 반죽을 사용하여 응관 바뀐 타코를 책임지며, 눈과 식감 모두를 사로잡습니다.
29. 카페 데 오야 ~ 벌뱅크
카페 데 오야는 아침 메뉴와 저녁 메뉴 모두 훌륭하게 마련되어 있습니다.
우리는 모든 메뉴들이 매력적이며, 이하의 최상의 조합도 제공됩니다.
28. 과힐로 레스토랑 ~ 헌팅턴 파크
과힐로는 메르카도 기준에서 진정성을 유지하는 재미있는 장소입니다.
그들은 이 힘찬 음식의 기존 스타일을 유지하되 새로운 메뉴도 추가하고 있습니다.
27. 포졸레리아 도냐 아나 ~ 파코이마, 파노라마 시티
포졸레리아 도냐 아나는 그들의 특징적인 국물이 진하게 우러나며 가족 스타일의 요리를 즐길 수 잇는 곳입니다.
그곳의 조리법은 정통적인 소재로 이루어져 있고, 주말마다 변화하는 스페셜 메뉴도 매력적입니다.
26. 마리스코스 엘 마자틀레코 익스프레스 ~ 사우스 게이트
사장님은 신선한 해산물을 공급하기 위해 열심히 활동하고 있습니다.
가장매력적인 해산물 요리를 경험할 수 있는 곳에 가기 너무 가기 좋습니다.
25. 마드레 ~ 웨스트 할리우드, 토런스, 컬버 시티, 발렌시아
마드레는 독특한 음료와 함께 오악카에 바쳐져 있는 레스토랑입니다.
여기서 사용할 수 있는 주류 색상은 특별한 경험을 제공합니다.
24. 쓰리 플레임스 L.A. ~ 웨스트체스터
셰프 조시 길은 52년 된 그 레스토랑에서 아름다운 타코들을 복원하고 있습니다.
그의 요리는 그동안 희귀의 에피타이저로 각종 퓨전 음식들을 다루어 주기가 기대됩니다.
23. 타케리다 로스 아냐 ~ 웨스트 애덤스
타케리다 로스 아냐는 그들 요리의 품질로 돋보이는 레스토랑입니다.
장소에 따라 제공되는 메뉴는 오래된 힘들어를 보여주곤 합니다.
22. 치첸 이차 ~ 역사적 남부 센트럴
우수한 이 음식 저한 식사나 타코 주간의 메인 요리를 비교할 수 있습니다.
그들의 고유조리법이 빛을 발하는 곳입니다.
21. 카르네스 아사다스 판초 로페스 ~ 몬테시토 하이츠
이 레스토랑은 집과 같은 편안한 분위기로 스프를 제공합니다.
먹거리는 어느 곳에서라도 만족스러운 맛입니다.
20. 솔 626 ~ 휘티어
이것들은 여행합니다, 다른 전통적인 메뉴와 함께 그들 사이에서 매우 특별한 요리를 제공합니다.
다양한 지역에서 선별된 풍미들은 고귀하다는 것을 가져가고 있습니다.
19. 페즈 칸티나 ~ 다운타운, 패서디나
페즈 칸티나는 시푸드와 신선한 요리에서 기대 이상의 맛을 보여준다
시원한 비어와 함께하면 다양한 식사로 제공합니다.
18. 아모르 이 타코스 ~ 세리토스
미슐랭 빕 구르망으로 인정받은 셰프의 창의력 넘치는 요리가 돋보입니다.
지역 재료를 활용하여 기간에 따라 특별한 메뉴를 만드는 것에 중점을 두고 있죠.
17. 라 디오사 데 로스 몰레스 ~ 벨 가든스, 몬터레이 파크
이곳의 몰레는 다양한 흥미로운 재료를 사용하여 중점을 두고 있으며, 여러분을 초대합니다.
레스토랑은 가족과 친구들이 즐길 수 있는 곳으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
16. 세비체 프로젝트 ~ 실버 레이크
세비체 프로젝트의 오타비오 올리바스는 법조계에서 멀리 떠난 후 시작한 레스토랑입니다.
그의 신선한 해산물에 대한 정확한 조리법은 그를 수년간 인기 있는 인물로 만드는 데 기여했습니다.
15. 비자라 자본 ~ 휘티어
여기 매운가지와 잘 조리한 음식들이 잘 비춰집니다.
식사를 하면서 다양한 음식 옵션으로 인기가 높아지고 있습니다.
14. 글로리아스 코시나 멕시카나 ~ 다우니
아침 저녁으로 이곳의 다양한 요리 메뉴가 여러분을 사로잡을 것입니다.
우리는 맛있는 홈 스타일 음식으로 가득 차고, 풍부한 음료와 흥미로운 경험을 제공합니다.
13. 코니 시푸드 ~ 잉글우드, 마르 비스타
이곳은 멕시코 바다의 맛을 재현하는 비법을 보유하고 있습니다.
그들은 해산물과 함께 행복한 경험을 제공합니다.
12. 쿨리타 ~ 웨스트 애덤스, 베니스
문을 통해 들어가면 음식을 즐길 수 있는 반가운 곳입니다.
고유한 문화의 본질을 옮기는 매력 속 어디서든 즐길 수 있는 음식을 제공합니다.
11. 카카오 멕시카테센 ~ 이글 록
이글 록의 카카오는 독특한 요리 경험을 제공합니다.
그들은 지역에서 가장 존경받는 타코를 제공하고 있습니다.
10. 엘 바리오 칸티나 ~ 롱 비치
엑 바리오는 올해 롱 비치 제공하는 동적인 주방 근처였다.
여기에서는 삶의 인식과 음식 문화에 대한 매력을 다룹니다.
9. 엘 후아라시토 ~ 링컨 하이츠
몸과 감각을 이어주는 먹거리와 커피의 맛이 보장되고 있어 많은 관심을 끌고 있습니다.
아침이나 점심으로 전통 왈이 당시의 다이닝 경험을 제공합니다.
8. 아모르 아 미 ~ 벌뱅크
번호가 달린 메세지 프레임은 소비자에게 새로운 경험을 줍니다.
여기서 기대할 수 있는 요리는 고객님이 말을 걸어볼 수 있는 기회를 가질 수 있습니다.
7. 아 티 ~ 에코 파크
이 레스토랑은 출신 배경과 지역 자부심을 활용한 독창성으로 삶을 계속 이어가며 많은 고객의 요구를 계속해서 충족시켜줍니다.
만약 오랜 시간 메인 메뉴들을 제공해주고자 한다면 여러분에게 훌륭한 경험을 제공합니다.
6. 코말 ~ 역사적 남부 센트럴
이곳에서 공정하게 조달된 고사리 재료를 나이타지하는 레시피를 선보입니다.
관심 있는 소비자들에게 매력있는 기회를 제공합니다.
5. 게레가주 ~ 코리아타운
로스앤젤레스에서 오악카 요리를 먹을 수 있는 시각적 장식을 찾는다면 이곳에서 모든 것을 살펴보세요.
식사가 이곳을 어떻게 만드는지 느낄 수 있습니다.
4. 이블 쿡스 ~ 엘 세레노
이블 쿡스는 맥주에 꼭 기여해준 재료를 매번 경청하게 돕습니다.
여기에서는 고객이 원하는 대로 조리하는 모습을 볼 수 있습니다.
3. 홀복스 ~ 역사적 남부 센트럴
이곳은 마리사코 준비의 한 정점을 제공합니다.
그들은 현지 사람들의 손에 재료를 진정하게 나누는 곳이라는 것을 보여줄 수 있습니다.
2. 다미안 ~ 아트 디스트릭트
이곳은 진정한 믿음을 가지고 있어 여러분이 요구하는 모든 것을 충족시켜줄 수 있습니다.
다양한 메뉴로 로스앤젤레스에서 대화를 생성해주며, 매우 정교한 느낌으로 모든 것을 준비해 줄 수 있습니다.
1. 라 카시타 멕시카나 ~ 벨
라 카시타 멕시카나는 전통을 보존하기 위해 존재하는 기관이다.
그들의 메뉴는 사람들에게 기억되는 감동적인 경험을 제공합니다.
이미지 출처:lataco