실버 스프링 다운타운의 식당들, 다양한 소식 전해져
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실버 스프링 다운타운의 여러 식당들이 최근 다양한 소식을 전하고 있다. 폐업 소식, 새 오너의 재개업, 채용 발표, 그리고 특별 기념일 행사까지 다양한 변화를 겪고 있다.
첫 번째로, Dimmples Kettles가 영구적으로 폐업한 것으로 보인다. 올해 초, 연방 대배심은 38세의 소유자인 에릭 타노 타타우를 기소했다. 그는 카메룬 시민을 납치하고 상해하겠다는 위협적 소통을 한 혐의를 받고 있으며, 분리주의 단체에 물질적 지원을 제공한 혐의를 받고 있다.
타타우는 2023년 4월에 연방 당국에 자수하며, 스스로를 “가리 마스터”라고 언급하며 카메룬 정부에 대한 분리주의 캠페인에서 시민을 죽이고 납치하고 상해하라는 지시를 내린 것으로 추정된다.
Dimmples Kettles는 2024년 봄에 오픈한 식당으로, 그는 이전에 라우타스 카페를 인수했다고 주장하며 자신이 해당 식당의 오너라고 밝혔다.
식당의 공식 등록 대리인은 벨타 모쿠베로 되어 있지만, 타타우는 다양한 소셜 미디어에서 식당의 소유자로 자신을 소개했다. 그의 식당은 아프리카-베트남-라틴-인터컨티넨탈 요리를 제공한다고 한다.
또한, 타타우는 Dimmples Car Rentals라는 하이엇스빌 기반의 차량 렌탈 회사를 창립하기도 했다. 이 회사는 미국과 캐나다에서 75인의 회원이 소유하고 있다.
타타우는 2024년에 이웃들의 신고로 인해 논란이 된 파티 사건으로 주목받기도 했다. 그는 자신의 가정에서 집 정당 행사를 열며 안전에 대한 우려를 일으켰다.
결국 몽고메리 카운티 의회는 이러한 비인가 상업적 집 정당을 규제하기 위해 법안을 통과시켰고, 이 법은 처벌과 라이센스 요구사항을 강화하고 있다.
현재 그는 강간 및 폭행 혐의로 보석 없이 구금된 상태이며, 이는 그가 올 5월에 한 젊은 여성을 납치하고 강간 시도하려 했다는 주장에 기인하고 있다.
두 번째로, Firepan Korean BBQ가 여러 직위를 채용 중이다. 이는 실버 스프링에 위치한 식당으로, 페테스 뉴 헤이븐 아피자 상점이 있던 자리에 위치하며 2022년에 오픈했다.
현재 레스토랑은 호스트 및 서버를 채용하고 있으며, 관심 있는 사람들에게 식당 내부에서 지원하라고 안내하고 있다.
세 번째로, Italian Kitchen은 다운타운에서 10년간 운영을 이어온 끝에 영업을 종료하며 영원히 폐업하게 되었다.
베세다 블로거인 로버트 다이어에 따르면, 이 식당은 2015년에 오픈했으며 현재는 외부 간판이 여전히 남아 있지만 내부 가구와 대부분의 창문이 가려져 있는 상태다.
이로써, 2020년에 폐업한 세르지오 리스토란테 이탈리아노, 2021년의 올라조와 함께 다운타운에서 영업 중인 이탈리안 식당은 빅치노 리스토란테 이탈리아노와 마마 루시아 만 남게 되었다.
네 번째 소식은, 에포이 레스토랑 관리 팀이 넥서스 레스토랑과 라운지를 인수하고, ‘셀람 가든 그릴 & 바’라는 이름으로 이번 주말 재개업할 준비를 하고 있다.
이 에티오피아 식당은 944 웨인 애비뉴에 위치하고 있으며, 가르-에-카밥과 함께 운영되는 식당이다. 이번 주 토요일과 일요일에 성대한 개업 행사를 개최할 예정이다.
마지막으로, 쇼가 x 아이스는 Solaire Social 푸드 홀에서 9월 6일의 커피 아이스크림의 날과 9월 29일의 커피 날을 기념하며 한정판 커피 기반 아이템을 제공한다.
아프리카 영감을 받은 아이스크림과 냉동 디저트 가게에서 이번 달의 맛은 부나라는 이름의 에티오피안 커피를 사용한 커피 아이스크림과 진한 스파이스 블랙 차 아이스크림인 케냐 마살라 차이다.
이 외에도, 케냐 마살라 차이 콜드 브루 아포가토가 다시 메뉴에 올라온다. 이는 카페 쇼가와의 협업으로, 웨스트 아프리카 농부 이니셔티브(WAFI)를 통해 수확된 단일 원산지 콜드 브루 커피와 함께 제공된다.
이미지 출처：sourceofthespring
