2025 미네소타 주박람회 새로운 음식 상점 가이드

2025년 미네소타 주박람회에서는 새롭고 독특한 음식들이 선보였습니다.

이제 우리는 그중 몇 가지를 평가하여 상징적인 “Scarf!” (먹고 싶다), “Shrug” (그냥 그렇다), “Skip” (건너뛰기) 시스템에 따라 정리했습니다.

예를 들어, Kora & Mila’s Cookie Dough에서 제공하는 생일 케이크 쿠키 반죽 온어스틱은 상당히 화려한 모습이지만, 그 맛은 실망스러웠습니다.

질감이 마치 점토와 같았고, 겉부분은 좋았으나 전체적으로는 기대 이하의 퀄리티였습니다.

예상했던 것과 달리, 이 음식은 ‘Skip’이란 평가를 받았습니다.

El Burrito Mercado의 플라우타 딥퍼는 또 다른 실망이었습니다.

닭고기가 지나치게 건조했고, 양념이 부족해 맛이 없었습니다.

이 음식은 마치 부실한 Tex-Mex 레스토랑의 메뉴를 떠올리게 하여 실망스러운 평가를 받았습니다.

하지만 Granny’s Apples + Lemonade에서 제공하는 그린 애플 써커 아이스크림은 좋은 평가를 받았습니다.

상큼하고 달콤한 사과 맛이 조화를 이루며 기대를 저버리지 않았습니다.

하나의 스쿱으로 즐길 수 있는 이 아이스크림은 “Scarf!”로 평가되었습니다.

미네소타 농민 연합 커피숍에서는 비프 고기볼 서브를 제공했는데, 이 음식은 주지사 팀 월즈조차 만족했습니다.

기름을 줄인 폭신한 식감의 주말 요리와 완벽하게 조화를 이루며 건강하고 맛있는 선택이었습니다.

이 음식은 “Scarf!” 평가를 받았습니다.

Magdalena’s Chimney Cakes에서 제공하는 푸른 기름 환상적인 먹거리는 기대보다는 그저 그랬습니다.

맛을 조금 더 강하게 만들어야 할 필요가 있었고, 음식 사이의 기름 같은 질감이 아쉬웠습니다.

이 음식은 “Shrug”로 평가되었습니다.

LuLu’s Public House의 캡레세 커드는 한때 기대를 모았지만, 전체적으로 누수된 감이 강했습니다.

치즈는 짠맛이 강했고, 지난 해의 새로운 시도로 많은 팬층을 얻었지만 기대와는 다르게 실망스러운 경험이었습니다.

그래서 이 음식은 “Skip”으로 평가되었습니다.

Holy Land의 탄두리 치킨 케사라타는 좋은 평가를 받았습니다.

고기가 두툼하고 양념이 잘 배어 더욱 훌륭한 버무림을 만들어냈습니다.

깔끔하게 준비된 이 음식은 제대로 된 해법이었고, “Scarf!” 평가를 받았습니다.

사라의 팁시 파이에 있는 시나 슈가 크러스트 티드비츠는 다른 사람들이 기대했던 바와 동떨어진 타격을 경험했습니다.

여러 기대를 모았으나 기껏해야 냉동 피자 수준을 넘어가지 못했습니다.

결국 이 음식은 “Skip”으로 평가되었습니다.

Green Mill의 핫 허니 피자 볼즈는 처음에는 별로였지만, 먹을수록 탄수를 느끼며 점점 매력을 발산했습니다.

속이 부드럽고 바삭한 껍질의 조화로, 세 개의 볼로 나오는 점이 좋았습니다.

이 음식을 “Shrug”로 평가했습니다.

오가라스의 포트 오브 골드 감자 덤플링은 실망으로 끝났습니다.

먼저 배가 고플 때는 패스하고 싶을 정도로 약한 질감이었습니다.

이 덤플링은 이른바 “러시아 감자”의 전작 느낌이 부족해 “Skip”으로 평가받았습니다.

Uncrustaburger는 외관상 기대를 모았으나 그 기대를 저버리는 수준이었습니다.

매우 기름진 치즈버거와 겹쳐 쉽게 씹을 수 없는 구조로, 먹기 불편한 경험이었습니다.

이 음식의 평가는 “Skip”입니다.

Rooted and Wild Snack House의 딥 프라이드 토푸에고 바이트는 전반적으로 맛있었으나, 소스에 아쉬움이 남았습니다.

소스가 너무 평범하고 쉽게 구할 수 있는 조합으로 덤플링의 깊이를 느끼기 어려운 경험이었습니다.

이 음식은 “Shrug”로 평가되었습니다.

Loon Lake Iced Tea의 딜 피클 아이스티는 상당한 실망이었습니다.

신선한 딜과 블랙 티의 조화가 좋지 않아서 맛이 어정쩡하게 혼재되었습니다.

이 음료는 “Shrug”로 평가되었습니다.

Herbivorous Butcher의 프리키 프라이데이는 비건이 먹기 오래된 경험에서 나오지 않은 것 같은 новые 수준이었습니다.

시장에서 비건 푸드가 주인공에 버금가는 도전이었고, 샘플러도 맛있었습니다.

이 음식은 “Shrug”로 강조했습니다.

Gass Station Grill의 Smashadilla는 고기의 보기에 대한 문제와 함께 블록처럼 보였습니다.

전반적으로 비프는 메마른 회색으로 표현되었고, 맛있었다는 피드백이 적었습니다. 너무 평범한 느낌이 강하게 남았습니다.

이 음식은 “Hard skip”으로 이어졌습니다.

Afro Deli의 아프리카 빈 팝스는 기대를 저버렸고 지나치게 기름지고 맛이 다양하지 않았습니다.

실제로 남긴 맛이 나쁘기 때문에 좋은 평가를 받지 못했습니다.

그래서 이 음식은 “Skip”입니다.

웨스트 엔드 크리머리의 그랜드마 도린의 디저트 도그는 값어치를 하는 최고의 아이스크림과 더불어 바닐라 경험을 제공했습니다.

과일조림과 나무숟가락으로 제공되었으며 잘 조화되었습니다.

평가는 “Scarf!”라고 할 수 있습니다.

Soul Bowl의 치킨 프라이드 베이컨 프라이는 실망스러운 경험이었습니다.

표현은 무엇인지 조사를 요하며, 분명히 무엇인가 잘못되었습니다.

이 평가에는 큰 할리우드 드라마가 없어 “Skip”입니다.

Urban Glow Mocktails의 파인애플 업사이드 다운 케이크가 오아시스를 찾는 이들이라도 기대를 불러일으켰으나 아닌 경우였습니다.

다른 곳에 간다면 좋겠지만, 기대를 모아도 전체적으로 그 맛은 무의미했습니다.

이 음료는 “Shrug”로 즐거움을 모았습니다.

Greater Tater의 베이컨 체다 테이터 케그는 뻔하고 건조하여 언급되기조차 힘들었습니다.

다른 음식과 균형이 깨진 채 제공되었습니다. 이 음식은 “Skip”으로 평가되었습니다.

Lumpia City에서는 두 가지 맛의 룸피아를 제공하며 각각의 질감을 잘 표현했습니다.

유부와 바나나의 조화가 특히 먹을 만했으며 감각적인 경험에 기여를 하였습니다.

따라서 이 음식은 “Scarf!”로 평가되었습니다.

Bridgeman’s Ice Cream의 10,000개의 케이크는 매트릭스처럼 부서져 대조적으로 저항 받은 حال에 질렸습니다.

각각의 테마들로 상징적인 재구성을 목표했으나 만족스럽지 못했습니다.

이 음식의 평가도 “Skip”입니다.

Fluffy’s Hand Cut Donuts의 핫 허니 할라피뇨 도넛 또한 실망스러웠습니다.

기본적으로 일부 행동에서 짜여있던 감성과 흥미 간에 주목하지 않는다면 여기서 소포니라.

이 음식은 “Skip”이 지나치게 깨지며 도전의 한계를 넘어섰습니다.

블루 바rn의 스위트 스퀴커스는 성공적으로 단맛과 고소한 맛의 조화를 보여주고 있습니다.

치즈와 베리의 조합이 힐링해야 하는 순간을 도와주었습니다. 이는 다소 놀랍고, “Scarf!”입니다.

RC’s BBQ의 훌라 카루아 포크는 재료를 활용하여 무엇을 보고 싶어 했는지를 알면 좋은 선택이었습니다.

이 고기는 구성적으로 좋으며, 적절한 마무리로 시사하는 요소가 분명합니다.

여기서 “Enthusiastic shrug”으로 판단되었습니다.

리치의 치즈 커드 타코는 잘하자마자 보고 있어야 했습니다.

상리의 재형질 버거가 모은 것에 대한 극복이 필요하며 그것이 그대로 남았습니다.

따라서 이음식은 “Skip”으로 간단하게 기록되었습니다.

바바스의 파우플은 그 기대를 잘 지켰으나 불행히도 꾸준하게 상이한 모델의 역할을 수행했습니다.

음식의 가치를 높이는 것 관련하여 부합되지 않았던 점이 매우 아쉬워 “Skip”이었습니다.

Midtown Global Market의 오아시스 그릴에서 제공하는 소말리아 거리 감자튀김은 기대 이상의 훌륭한 비트를 제공했습니다.

온몸의 바삭함과 깊은 소고기의 조화가 별미경험을 주었습니다.

다시 말해, 이 음식은 확실히 “Scarf!”입니다.

상하이 헨리의 피멘토 치즈 퍽은 추진을 바로 전달할 수 있었다.

찰랑이 있는 외관에서 가장 추천하고 싶은 치즈 경험이 됨을 알려줘 благодарим!

이 음식은 “Scarf!”라고 확정되었습니다.

Farmers Union Coffee Shop의 바나나 스모어 파티시에는 할짝 할 착각을 주었습니다.

기대 이상 실망스러운 성적을 거두면서, 많이 느리고 여러 레이어가 아쉬운 부분의 실패가 느껴졌습니다.

결과적으로는 “Skip”으로 정리되었습니다.

Dan Patch & Cooper의 레드 오시어 도그우드 베리는 실망스러운 맛을 통해 발견했습니다.

아직도 이 이상이 나아서 생존할 수 있음에도 그들을 놓치는 단계를 감독해서는 안 됩니다.

음식의 결론은 “Shrub”으로 명확하게 나왔습니다.

디노의 자추입의 아테나의 휘팻써드는 여전히 기대를 충족하지 못했습니다.

비가 함부로 내리게 되어 맛을 느낌으로 조절하기에 제마로 방해하는 시도가 아쉬웠습니다.

비교적 볼 수 있었던 이 음식은 “Shrug”으로 평가되었습니다.

Giggles’ Campfire Grill의 팀버 트윗에서는 평범한 경험을 대신하는 주가 있었다.

이 음식의 외형이 주는 놀랍고 어수룩한 기대는 결코 망치지 않게 만들어야 합니다.

최종적으로 이 음식은 “Skip!”으로 판별되었습니다.

Union Hmong Kitchen의 쉬림프 & 포크 토스트 온어스틱은 이전 실패를 뛰어넘는 성공을 이루었습니다.

여기서 매력적인 하몽 향이 다양한 돼지고기를 잘 결합하여 몬티의 프리미엄 식성을 보여주었습니다.

이 음식은 매우 신선하게 소화할 수 있었으므로 부드럽고 조화로운 요리로 “Scarf!”로 명확하게 언급되었습니다.

Triple Chocolate Mini Donuts는 다른 디저트보다 상대적으로 높은 퀄리티를 제시하였습니다.

어렵지 않게 먹을 수 있었지만 느끼한 초콜릿 향이 차가운 에너지를 부여하는 역할을 했습니다.

마무리하면 “Shrug”로 합의되었습니다.

이미지 출처：racketmn