휴스턴의 브런치 명소들: 다양한 메뉴로 가득한 식사 경험

휴스턴의 브런치 문화는 이제는 많은 사람들에게 알려진 명소들로 가득 차 있습니다. 이러한 식당들은 각자의 특색 있는 메뉴와 분위기로 많은 사람들을 매료시키고 있습니다.

그 중 하나가 바로 Cochinita입니다. Cochinita의 주인인 빅토리아 엘리존도는 2023 제임스 비어드 어워드의 신진 셰프 부문에서 세미파이널리스트로 선정되었습니다. 2021년에 문을 연 이 레스토랑에서는 시그니처 메뉴인 코친니타 피빌과 직접 만든 토스톤을 맛볼 수 있습니다.

주말 브런치에는 완벽하게 향신료가 배합된 칠라킬레스를 제공하며, 이는 프라이드 에그, 레드 칠리 살사, 크레마, 그리고 퀘소 프레스코, 파 샬롯으로 장식됩니다. 또한 베이컨, 초리조 또는 노팔리토 중 선택이 가능합니다.

타코 메뉴도 다양하여 파인애플 새우, 피빌, 그리고 바바코아 같은 다양한 속재료를 사용할 수 있습니다. 특히 채식주의자를 위한 비건 딩가 타코는 라이온스 메인 버섯과 굴 버섯, 칩otle 엔 아도보, 카라멜라이즈드 어니언, 비건 아보카도 크레마가 곁들여져 있어 큰 인기를 끌고 있습니다.

브런치 시간은 주말 기준 오전 8시부터 오후 3시까지이며, 북쪽 지역에 위치한 두 번째 지점은 아침 메뉴를 포함한 종일 메뉴를 제공합니다.

속이 꽉 찬 전통 브런치를 원한다면 Dandelion Café가 적합합니다. 이곳의 브런치 메뉴는 프렌치 토스트 스틱, 수상 경력이 있는 치킨과 와플, 그리고 두 개의 계란과 로스티드 해시 브라운, 선택 가능한 베이컨, 메이플 소시지, 칠면조 소시지 또는 초리조가 포함된 댄디 클래식으로 이루어져 있습니다.

올드 스쿨 클래식 메뉴도 많아서 베이글과 록스, 만들기 식 오믈렛 등이 포함되어 있습니다. 그리고 미모사도 함께 주문할 수 있어 이곳의 특별한 분위기를 더할 수 있습니다.

이제는 Ema의 변화를 지켜본 고객들도 많습니다. Heights 지역의 캐사 에마에서는 호하 산타 프렌치 토스트와 수아데로 칠라킬레스를 제공합니다. 또한, 필론실로 차이와 호르차타 라떼와 같은 커피 음료도 꼭 한 번 시도해보아야 합니다.

베이커리 케이스를 살펴보며 행운이 있다면, 빠르게 팔려 나가는 콘차와 도넛 중 하나를 주문해보세요.

브런치 시간은 화요일부터 금요일까지는 오전 10시부터 열리고, 주말에는 오전 8시에 시작됩니다.

조금 전복적인 경험을 원한다면 Mo’ Brunch + Brews가 제격입니다. 이곳은 완전 채식 메뉴에 맞춰 만들어졌으며, 편안한 사운드트랙과 놓칠 수 없는 미모사로 유명합니다. “치킨” 프라이드 버섯은 그릿이나 버터리 와플과 함께 제공되며 아직 맛보지 못한 특별한 조합으로 사람들을 끌어당깁니다.

더 가벼운 음식을 원하신다면 조니 내쉬 스위트포테이토 해시를 추천합니다. 케일, 퀴노아, 블랙빈, 아보카도에 시립한 고수 레몬 비네그레트를 뿌려 더욱 상큼한 맛을 느낄 수 있습니다.

브런치 시간은 화요일부터 목요일까지 오전 8시부터 오후 3시, 금요일에는 오전 8시부터 오후 10시, 주말에는 오전 8시부터 오후 6시까지 입니다.

인도 요리에 현대적인 변화를 주는 Pondicheri도 빼놓을 수 없는 장소입니다. 이 레스토랑에는 멋진 식사 공간과 야외 테라스가 있어 주말 브런치에 적합합니다. 다양한 아침 요리가 제공되는 이곳에서는 철도 오믈렛, 당근 파라타, 프렌치 토스트, 케랄라 에그 스튜 등이 있습니다.

베이크랩에서는 차이 파이나 망고 무스 케이크를 꼭 시도해보세요. 이는 마살라 차이와 마드라스 커피와 잘 어울립니다. 다양한 식단을 고려한 레스토랑으로 채식주의자, 비건, 글루텐을 피하는 분들에게도 적합합니다.

브런치 시간은 아침에 제공되는 메뉴가 있습니다. 매일 운영되며, 특히 주말에는 많은 사람들이 찾는 명소로 알려져 있습니다.

마지막으로 브렉퍼스트 클럽을 빼놓을 수 없습니다. 대기 줄이 끊임없이 이어져 있는 이 맛집에서는 품질에 대한 높은 기준을 자랑합니다. 차가운 날씨에는 대기 손님을 위한 히터와 더운 날씨에는 물을 제공합니다. 기다리는 동안에는 지역 상인과 함께 다양한 볼거리를 즐길 수 있습니다.

이곳의 윙 앤 와플은 특히 인기 있으며, 생선 요리를 원하신다면 캣피쉬와 그릿도 추천합니다. 시간에 쫓기는 분들은 주말 오전 8시에 꼭 일찍 나오시는 것이 좋습니다.

브런치 시간은 평일 오전 7시부터 오후 2시까지, 주말에는 오전 8시부터 오후 2시까지 운영됩니다.

이미지 출처：houstoniamag