오아후 노스 쇼어의 새로운 맛집과 카페 소개

오아후의 노스 쇼어는 유명한 서핑 브레이크와 아름다운 해변으로 많은 사람들을 매료시킵니다.
그뿐만 아니라, 이 지역은 수십 개의 로컬 커피숍, 쉐이브 아이스 가판대, 레스토랑 등 다양한 매력으로 가득합니다.
최근 들어 노스 쇼어에 갈 때마다 흥미로운 가게나 식당이 새로 생기는 것 같아 더욱 관심이 가게 됩니다.
저는 최근에 와이알루아, 할레이와, Pūpūkea를 탐방하며 여러 카페를 탐방하였습니다.
할레이와의 한 카페에 앉아있던 중, 주민으로부터 몇 일 전에 석양 해변 맞은편에 새로 열린 커피 스탠드에 대한 정보를 듣게 되어 큰 도움이 되었습니다.
오아후 노스 쇼어를 자주 방문하든 가끔 방문하든, 체크해봐야 할 7개의 새로운 사업체를 소개합니다.

1. Saylor’s Haleʻiwa
Saylor’s Haleʻiwa는 할레이와의 여유로운 분위기에 완벽하게 맞아 떨어지는 카페입니다.
밝고 해변 같은 미적 감각과 서핑 아트가 어우러져 있습니다.
이 카페는 2024년 11월, 할레이와 보울스 옆에 오픈하였으며, 현재는 지역에서 로컬 로스팅 커피, 에스프레소 음료, 말차 라떼, 차이 티 등 다양한 음료로 인기를 얻고 있습니다.
라떼에 식물성 우유를 사용할 경우 추가 요금이 없다는 점도 매력적입니다!
또한 바나나 브레드, 블루베리 라벤더 머핀, 카다멈 시나몬 번 등의 다양한 구운 제품들도 만나볼 수 있습니다.
@saylorshaleiwa

2. Bird’s Nest Coffee
Bird’s Nest Coffee는 몇 년 동안 귀여운 밴에서 커피, 허브차, 식물들을 판매해왔습니다.
하지만 2024년 5월, 할레이와에 아늑한 벽돌 가게를 오픈했습니다.
커피를 즐기는 것 외에도 아침 브리토를 먹거나 다양한 사워도우 패스츄리를 맛볼 수 있습니다.
사워도우 콜라체, 도넛, 로즈마리 사워도우 포카치아, 심지어 사워도우 쿠키까지 다양한 옵션이 있습니다.
thebirdsnestcoffee.com

3. Lucky’s
노스 쇼어 주민의 팁 덕분에, 저는 럭키스에 방문하여 첫 주에 가게 되었습니다.
이 커피 스탠드는 8월 4일, Pūpūkea의 석양 해변 맞은편에 위치한 원래의 선라이즈 샥 스팟에서 문을 열었습니다.
세 명의 여성 친구가 카페 없는 이 지역을 채우기 위해 오픈한 커피 스탠드입니다.
드립 커피, 에스프레소 혹은 말차 음료를 구매할 수 있으며, 매력적인 스페셜 음료도 인기를 끌고 있습니다.
자체 제작한 시나몬 바나나 시럽이 들어간 바나나 배럴, 마카다미아 넛 시럽과 바닐라 콜드 폼이 조화된 화이트 캡, 그리고 수제 딸기 시럽이 들어간 스트로베리 필즈가 인기입니다.
스무디, 아사이 보울, 소프트 아이스크림, 아침 브리토 등도 이용할 수 있습니다.
@luckys

4. Nani’s Café
7월 1일, 와이알루아의 조용한 동네에 최근 오픈한 Nani’s Café는 많은 주민들이 찾아오는 오카즈야 스팟입니다.
섬의 클래식한 음식인 바삭한 모치코 치킨, 햄버거 패티, 차우펀, 그리고 콘 스시 등으로 나만의 벤토를 만들 수 있습니다.
여기에서는 고테보르그 무스비도 찾을 수 있습니다.
하지만 이 오카즈야 스팟은 칼비 두부, 우베 울루 해시, 그리고 오키나와 고구마로 만든 포노 포테이토 샐러드와 같은 다양한 채식 옵션도 제공합니다.
@nanishapacafe

5. Kaʻala Kitchen
와이알루아를 통과하는 길에 Kaʻala Kitchen은 쉽게 찾을 수 있습니다.
“나는 와이알루아를 사랑해요”라는 간판 옆에 위치하고 있습니다.
이 캐주얼 다이닝은 2024년 12월에 오픈하며, 그린 커리와 코코넛 스튜 등을 포함한 신선하고 맛있는 요리, 샌드위치 및 푸짐한 샐러드를 제공합니다.
@kaalakitchen808

6. Haleʻiwa Distilling Co.
저는 7월 한 저녁, 웨이알루아에서 이벤트에 참석한 이후로 Haleʻiwa Distilling Co.의 불빛을 처음 보았습니다.
이 양조장은 7월 5일에 대중에 공개되었으며, 옛 와이알루아 설탕 공장에 위치합니다.
여기에서는 스몰 배치 럼, 위스키, 진, 그리고 문샤인을 생산하고 있습니다.
양조 과정에 대해 자세히 알아볼 수 있는 투어를 예약할 수 있으며, 바에 들러 시그니처 스피릿과 칵테일을 시음할 수 있습니다.
서프 앤 살사는 이곳에서 푸드 트럭도 운영 중입니다.
haleiwadistillingco.com

7. Kava Queen Kava Bar
2024년 10월부터 매일 저녁, 웨이알루아의 메레 메레 베이커리는 Kava Queen Kava Bar로 변신합니다.
언제든지 전통적인 카바를 즐기거나 창의적인 카바 모크테일을 시도해 볼 수 있습니다.
@kavaqueenkavabar

이미지 출처：hawaiimagazine