그랜드 아메리카 호텔, 성공적인 이벤트를 위한 최고의 파트너
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이벤트 계획을 수립할 때, 실행 과정이 만만치 않게 느껴질 수 있습니다.
수많은 변화하는 요소가 조화를 이루어야 하기 때문에, 회의 및 이벤트 기획자들은 항상 경험이 풍부한 전문 팀을 두는 것이 얼마나 중요한지 잘 알고 있습니다.
그랜드 아메리카 호텔은 우수한 지원과 이벤트 실행으로 명성을 쌓아온 오랜 역사를 가진 장소로, 수십 년 동안 이벤트 기획자들에게 인기가 많은 이유를 잘 보여주고 있습니다.
지속적인 일관성
그랜드 아메리카 호텔과 길 건너에 위치한 자매 호텔인 리틀 아메리카 호텔의 Catering Sales 담당 디렉터인 Bailee George는 고객들이 매년 돌아오는 이유와 차별점을 잘 알고 있습니다.
그녀에 따르면, 일부 그룹은 호텔이 처음 문을 열었던 당시부터 이곳에서 이벤트를 개최해 왔다고 합니다.
그랜드 아메리카의 팀이 있는 한, 고객은 지원을 받는 것에 대한 걱정 없이 이벤트의 성공 가능성을 높일 수 있습니다.
규모와 스타일에 상관없이, 이 팀의 풍부한 자원은 모든 차이를 만들어냅니다.
사실, 많은 기획자들은 첫 번째 이벤트 후에 그랜드 아메리카를 재방문할 때 직원들을 이름으로 지정해 요청하기도 합니다.
이러한 관계는 호텔의 정체성의 중요한 부분이며, George는 그랜드 아메리카 팀 또한 고객의 신뢰에 응답하고 있다고 강조합니다.
고객의 선호하는 케이터링 메뉴를 기억하거나, 기획 회의에서 고객이 좋아하는 카페인이 들어간 음료를 준비하는 등, 그랜드 아메리카의 케이터링 및 뱅큇 팀은 고객이 존중받고 잘 보살펴지고 있다는 느낌을 받을 수 있도록 많은 경험을 쌓아왔습니다.
맞춤형 메뉴, 각 이벤트에 특화된
Salt Lake City 지역사회에서 그랜드 아메리카는 고급 레스토랑으로 잘 알려져 있으며, 특히 수상의 영예를 안은 Laurel Brasserie & Bar가 유명합니다.
이러한 헌신은 호텔의 인하우스 케이터링 팀이 제공하는 우아하고 창의적인 메뉴에도 그대로 이어집니다.
George는 그랜드 아메리카에서의 음식은 단순히 복사하여 만든 것이 아니라고 단언합니다.
특히 그들의 세계적으로 유명한 전통 빵 푸딩과 같은 메뉴 항목은 고객에게 사랑받아 영구적으로 메뉴에 자리 잡고 있습니다.
그러나 메뉴의 역사도 큰 매력이지만, 그랜드 아메리카는 언제나 새로운 메뉴 항목을 도입하여 정체되지 않도록 주의하고 있습니다.
George는 셰프 Xavier Baudinet이 이끄는 호텔의 재능 있는 인하우스 패스트리 팀에 대해 강조합니다.
품질과 정교함을 유지하는 패스트리의 맛은 여전하지만, 이 재능 있는 팀은 항상 혁신하며, 고객이 다시 그룹을 모일 때마다 디저트 코스에서 항상 기쁨과 놀라움을 경험할 수 있도록 합니다.
첫 번째 기획자를 위한 전폭적인 지원
그랜드 아메리카 팀은 오랜 신뢰를 쌓아온 반복 고객들과의 관계를 소중히 여기며, 신규 그룹을 맞이하는 기회에도 항상 열려 있습니다.
George에 따르면, 그들의 팀은 첫 번째 이벤트 기획자와 협력하고 지원하는 데 특히 적합합니다.
아름다운 공간 그랜드 아메리카 호텔에서는 AV 지원, 케이터링, 뱅큇 팀, 회의 및 이벤트 기획 등 다양한 인하우스 서비스를 제공하므로 모든 것이 한 장소에서 실현될 수 있습니다.
George는 그녀의 팀이 항상 고객과 밀접하게 협력하여 각자의 독특한 비전을 실현하는 데 도움을 준다고 말합니다.
이미지 출처：utahbusiness
