달라스의 식당 폐쇄 소식

달라스는 빠르게 변화하는 도시로, 많은 식당들이 생겨나고 사라지고 있습니다. 최근 몇몇 식당의 폐쇄 소식이 전해져 주목받고 있습니다.

호흡을 가다듬고 돌아올 한 식당이 있습니다. 주울 호텔의 CBD Provisions가 2026년에 재개장을 계획하고 있으며, 인스타그램을 통해 디자인을 개선하고 메뉴를 새롭게 변경할 것이라는 정보를 전했습니다. 이 식당은 10년 넘게 운영되어온 곳입니다.

딥 엘럼 지역의 한 유명한 식당도 폐쇄되었습니다. 테이블에서 조리되는 아시아 바비큐를 제공하던 이곳은 인스타그램을 통해 9년 간의 운영을 마무리하게 되었다고 발표했습니다. 구체적인 폐쇄 이유는 언급되지 않았지만, 딥 엘럼 지역의 치안 문제와 사람들의 발길이 줄어드는 상황에서 일어난 결정으로 보입니다.

또 다른 딥 엘럼의 식당도 최근 문을 닫았습니다. 저녁 시간과 라이브 음악을 결합한 이곳은 6월 말에 폐업했고, 셋의 소유자 중 한 명인 제프 바일러가 새로운 이름으로 Dusty’s로 재오픈할 계획입니다. 이곳의 초점은 DJs 공연으로 옮겨가며, 메뉴는 햄버거와 핫도그 등 단순해질 예정입니다.

유니버시티 시의 레드 스틱스 또한 최근 폐쇄 소식을 전했습니다. 셰프 우노 이마니봉이 인스타그램을 통해 동부 스모키 지역의 매장을 폐쇄한다고 밝혔습니다. 구체적인 이유는 언급되지 않았으나, 파머스 브랜치 지역 매장은 계속 운영될 것이라고 전했습니다.

대중적으로 사랑받던 한 커피숍도 갑작스러운 폐쇄 소식을 전했습니다. 이곳은 새로운 위치로 옮길 계획이 있었으나, 건강 문제와 경제적, 정신적 부담으로 인해 휴업에 들어간다고 합니다.

셰프 루크 로저스는 7월 26일에 벡클리 애비뉴에 위치한 그의 식당을 비워주었습니다. 음식점의 임대 계약이 끝나고 그는 더 큰 공간을 찾기로 결정했습니다. 이후, 새로운 식당은 화이트 록 브루어리와 가까운 곳에 위치할 예정이며 구체적인 개장 일정은 아직 발표되지 않았습니다.

텍사스 먼슬리의 2025년 최고의 BBQ 목록에 오른 이 BBQ 레스토랑은 8월 17일에 달라스 및 포트워스 지점을 폐쇄한다고 밝히며, 주인이 새로운 개인 다이닝 개념인 탈로를 계획하고 있음을 포스팅했습니다. 이 식당이 영원히 문을 닫는지에 대한 여부는 밝히지 않았습니다.

34년 동안 운영된 아링턴의 BBQ 전문점도 8월 초에 폐쇄합니다. 문화 맵 포트워스에 따르면, 임대 계약이 갱신되지 않아서라고 전해지고 있으며, 타일러, 킬고어, 설퍼 스프링스의 다른 매장들은 계속 운영된다고 합니다.

마지막으로 그래이프바인의 한 식당도 문을 닫았습니다. 이곳은 단 1년 만에 영업을 종료한다고 밝혔으며, 오늘날 경제 상황에서는 지속 가능성이 없다고 설명했습니다.

달라스의 식당 폐쇄는 지역 상권에 큰 영향을 미치며, 이에 대한 후속 조치와 지속적인 변화를 지켜봐야 할 시점입니다.

이미지 출처：dallas