하와이의 인기 음식 15가지
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하와이는 특유의 매력적인 음식 문화를 가지고 있으며, 이는 다양한 인종과 문화가 섞여 형성된 결과입니다. 이번 기사에서는 하와이를 대표하는 15가지 인기 있는 음식을 소개합니다.
첫 번째로 소개할 음식은 마라사다스(Malasadas)입니다. 이 도넛은 하와이에서만 찾을 수 있는 특별한 간식으로, 많은 포르투갈 후손들이 있는 곳에서 매우 인기가 높습니다. Allrecipes 사용자 IDAJ는 “Aloha! 여기 하와이에서 마라사다스가 우리의 유일한 도넛입니다!”라고 전합니다.
두 번째 음식은 하와이안 바나나 넛 브레드(Hawaiian Banana Nut Bread)입니다. CoolYeast8024는 “이 레시피는 절대 놓칠 수 없는 명작입니다! 아주 촉촉하고 맛있어요! 제 가족과 친구들이 좋아합니다.”라고 평가하며, 아침식사로 크림치즈와 함께 먹는 것을 추천하였습니다.
세 번째는 아일랜드 스타일의 볶음밥(Island-Style Fried Rice)입니다. DREGINEK은 “SPAM을 두려워하지 말고 이 레시피를 시도해 보세요!”라고 말하며, 하와이 테마 저녁에 이 요리를 준비해 큰 인기를 끌었다고 전했습니다.
네 번째로는 마우이 걸의 망고 파이(Maui Girl’s Mango Pie)가 있습니다. Rich Haney는 “이 파이는 매년 망고가 떨어질 때마다 만드는 대표적인 요리입니다.”라며 그의 기쁨을 전했습니다.
다섯 번째 음식인 쇼유 치킨(Shoyu Chicken)은 Maraluisa David는 “쇼유 치킨을 많이 먹어보았고 마음속에 레시피가 있었습니다. 하지만 오늘 아들은 이 레시피로 요리를 배우게 되었습니다.”라고 밝혔습니다.
여섯 번째는 하와이안 포크 해시(Hawaiian Pork Hash)입니다. MrsN은 “이 레시피는 정말 환상적입니다! 하와이에서 태어나고 자랐고, 라스베가스에서 살고 있는 저희 부부는 고향의 안락함을 갈망합니다.”라고 말했습니다.
일곱 번째 음식인 하와이안 갈릭 새우 스캠피(Hawaiian Garlic Shrimp Scampi)는 Jon Hennington이 “호놀룰루에서의 경험을 떠올리게 하는 맛입니다!”라고 극찬했습니다.
여덟 번째 요리는 하와이안 헤이스택(Hawaiian Haystacks)입니다. Allrecipes 회원 J는 “크리미한 소스, 다양한 야채, 아삭한 면이 어우러진 빠르고 간편한 요리입니다.”라고 설명했습니다.
아홉 번째는 하와이 스타일의 칼루아 포크(Hawaiian-Style Kalua Pork)입니다. Chef John은 “이 하와이 스타일 칼루아 포크 방법은 집에서 최대한 지하에서 요리하는 것에 가까운 방식입니다.”라는 설명을 했습니다.
열 번째는 울루 팬케이크(Ulu (Breadfruit) Pancakes)입니다. Briana Rodrique는 “울루가 너무 빨리 익을 때 이 레시피가 도움이 됩니다.”라고 밝히며, 만든 팬케이크를 냉동해두고 필요할 때마다 꺼내 먹는 것을 추천했습니다.
열한 번째 음식인 해체된 스팸 무스비(Deconstructed Spam Musubi)는 Allrecipes 회원 gammaray는 “스팸 무스비를 간편하게 즐길 수 있는 혁신적인 방법입니다.”라고 말하며, 앞으로의 모든 포틀럭에서 필수 요리로 자리 잡게 되었다고 밝혔습니다.
열두 번째는 아히 쇼유 포케(Ahi Shoyu Poke)입니다. ERIC은 “빠르고 간단하면서도 맛있는 요리입니다!”라고 말하며 약간의 변형을 추가했다고 합니다.
열세 번째는 칼비 리브스(Kalbi Ribs)입니다. DeenaMae의 레시피는 하와이식 테리야키 양념을 사용해 훌륭한 맛을 자랑합니다. Lisa는 “정말 맛있고 다시 만들고 싶습니다. 단 한 가지 아쉬운 점은 양이 부족했다고” 소감을 밝혔습니다.
열네 번째 음식인 훌리 훌리 치킨(Huli Huli Chicken)은 Mama Smith에 의하면 “이 요리는 1955년 어니스트 모르가도가 농부들 위해 만든 테리야키 치킨이라고 합니다.”라고 전합니다.
마지막으로 소개할 음식은 오노 버터 모치(Ono Butter Mochi)입니다. Parker는 “이 레시피는 정말 훌륭합니다. 제 시어머니는 카우아이 출신인데, 그녀의 레시피와 완벽하게 똑같습니다!”라고 평가했습니다.
이처럼 하와이는 다양한 음식들로 가득 차 있으며, 각 레시피는 그들만의 특별한 역사와 아우라를 지니고 있습니다.
이미지 출처：allrecipes
