일본의 콜라, ‘로스앤젤레스’의 존재와 그 배경

이미지 출처：https://laist.com/brief/news/los-angeles-activities/japanese-cola-los-angeles

일본의 콜라 ‘로스앤젤레스’에 대한 이야기를 통해 우리가 배운 점을 알아보세요.

그리고 일본에서 ‘로스앤젤레스’라는 이름이 붙은 또 다른 콜라의 존재를 발견했습니다.

과연 이것은 무엇을 의미할까요? 일본의 콜라 세계로의 탐험이 시작됩니다.

일본의 스낵은 그 어디에서도 느낄 수 없는 독특함을 자랑합니다.

하지만 최근에 발견한 것은 한 단계 더 나아간 것이었습니다: 일본에서 판매되고 제조되는 ‘로스앤젤레스’라는 이름의 콜라입니다.

이제 저는 이 특별한 음료를 수입하여 판매하는 웹사이트에서 약 20달러를 지출하게 되었습니다.

이곳은 기괴한 스낵을 찾는 사람들을 위한 공간입니다.

‘로스앤젤레스’라는 일본의 콜라가 어떻게 일본 오사카에서 미국의 도시를 기리는 것인지에 대한 탐구가 시작되었습니다.

그 대답을 찾지 못했지만,

누군가의 기억의 조각들을 발견했습니다. 그들은 미국으로 이민 오기 전에 이 음료와 함께 성장했습니다.

‘로스앤젤레스’의 개념은 일본에서도 큰 영향을 미쳤습니다.

할리우드와 함께하는 영화 스타, 해변의 야자수, 그리고 미키와 미니를 연상시키는 ‘로스앤젤레스’는 일본에서도 공감할 수 있습니다.

노던 일리노이 대학교의 일본 역사학자 E. 테일러 앳킨스는 다음과 같이 말합니다.

“로스앤젤레스는 문화 산업, 그리고 할리우드를 연상시키지만, 여가와도 깊은 연관이 있습니다.”

하지만 그 영향력은 가깝고도 실질적입니다.

1868년 일본 사람들이 하와이에 도착하여 사탕수수 농장에서 일하기 시작했습니다.

1910년대까지 로스앤젤레스에는 미국 내에서 일본 이민자들이 가장 많이 거주하게 되었습니다.

현재 미국에는 세 개의 역사적인 일본 타운만 남아 있으며, 로스앤젤레스의 리틀 도쿄가 가장 큽니다.

로스앤젤레스 지역에는 대규모 일본계 미국인 커뮤니티가 있기 때문에,

이 지역에 대한 친숙함이 존재한다고 에밀리 앤더슨은 말했습니다.

앤더슨은 일본계 미국인 문화 박물관에서 일본계 미국인 음식을 주제로 한 미래 전시를 연구하고 있습니다.

그녀는 ‘로스앤젤레스 콜라’의 존재가 ‘모찌 아이스크림’, ‘캘리포니아 롤’, ‘스팸 무스비’ 등 음식들이 대륙과 문화를 넘나드는 여러 방법과 다르지 않다고 말합니다.

“음식은 누구나 시도하고 만들 수 있습니다. 누구나 발명할 수 있습니다,”라고 앤더슨은 설명했습니다.

“모든 생명체는 생존을 위해 음식이 필요하지만, 음식은 또한 기억, 사랑, 위안, 소속감, 정체성을 제공합니다.”

앤더슨은 ‘로스앤젤레스 콜라’에 대해 구체적으로 언급할 수는 없지만, 아는 사람이 있다고 덧붙였습니다.

“저는 동시에 오사카 출신의 친구에게 메시지를 보냈습니다. 정말 반가운 소식이 있을지 모르겠습니다. 만약 그녀가 알면 정말 좋을 것 같아요.”

일본의 로스앤젤레스 콜라

일본은 1952년 윈 콜라를 시작으로 자국산 콜라를 제작하기 시작했습니다.

이어서 1953년에는 미션 콜라가 등장했습니다.

일본 소프트 드링크 검사 협회에 따르면 일본에서 탄산음료와 과일 음료를 인증하는 곳입니다.

다양한 시간대에 제한된 양으로 일본에 진입한 코카콜라가 있지만,

1960년대 초반에 들어서야냐 비로소 대중에게 공급되기 시작했습니다.

하지만 일본은 자국산 탄산음료를 만드는 것에 대한 실험을 멈추지 않았습니다.

그에 따라 ‘로스앤젤레스 콜라’가 등장했습니다.

“나는 로스앤젤레스 콜라를 마셔본 적이 있다,” 고 이 친구는 말했습니다.

그 친구는 샌프란시스코의 사회학자 후아지 신입니다.

그녀는 1990년대 고향인 오사카에서 마셔본 경험이 있다고 합니다.

하지만 그것이 코카콜라보다 더 나은지 물어보지 마세요.

“저는 펩시와 코카콜라, 다이어트 코카콜라, 체리 콜라의 차이를 분간할 수 없는 사람 중 하나입니다,”라고 신은 덧붙였습니다.

“그래서 저에게는 그저 갈색 탄산수였죠.”

신의 조부모님은 일본으로 일하러 간 한국 이주민의 일부로,

강제로 일하게 된 사람들이었습니다.

제2차 세계대전 이후에 약 600,000명이 일본에 남기로 결심했습니다.

그 후속 세대는 일반적으로 재일 한국인으로 알려진 일본의 소수집단입니다.

“그래서 제 가족은 어디에서나 생존 모드의 아드혹 비즈니스를 많이 했습니다,”라고 신은 회상합니다.

예를 들어, 그녀의 어머니는 세탁소와 함께 자판기를 설치하여 여러 부업을 시작했습니다.

이 자판기는 매우 인기 있었고 이웃들은 자판기를 설계했습니다.

“그 중 하나는 로스앤젤레스 콜라를 생산하는 상가리아 자판기였습니다,” 신은 말했습니다.

남들은 ‘코카콜라의 저렴한 가짜버전’으로 여겼습니다.

신은 다른 국내 콜라 브랜드를 보았던 기억도 있지만,

대부분은 인기를 잃고 말았다고 회상했습니다.

로스앤젤레스 콜라 자체는 2005년에 단종되었고,

그 후 여러 해가 지나고 나서야 인기에 힘입어 재출시 되었다고 상가리아는 전했습니다.

또 하나의 ‘로스앤젤레스’에서 영감을 받은 일본 콜라

하지만 그 콜라가 유일한 것은 아닙니다.

고베에서 생산되는 ‘로스앤젤레스 선샤인’ 또는 ‘LAS 콜라’를 만나보세요.

신은 그 음료도 맛보았고, 이야기도 있습니다.

“제 아버지는 코카콜라의 큰 팬이셨습니다,” 신은 말했습니다.

그 당시, 한국인으로서 일본에서 학업을 이어가는 것은 어려운 일이었습니다.

그의 할아버지는 암으로 돌아가셨고,

가난한 형편 때문에 학비를 감당하기 어려운 상황에서 어머니는 그에게 일을 해야 한다고 했습니다.

지금도 마찬가지로 일본에서는 이주민들에게 많은 문이 닫혀 있습니다.

결국 그녀의 아버지는 고베의 항구에서 창고 일자리를 찾았습니다.

그의 사망 후 신은 어머니에게 아버지가 콜라를 얼마나 좋아했는지 물었습니다.

그녀의 어머니는 아버지가 창고에서 일할 때,

회사의 사장이 매일 혼자서 차가운 코카콜라를 한 병씩 나눠주던 것이 기억에 남는다고 말씀하셨습니다.

“매우 비쌌습니다. 매우, 매우 흔한 것이 아니었습니다,” 신은 어머니에게서 들었습니다.

“그는 그 맛을 잊을 수 없었습니다.”

10년 전, 신과 그녀의 자매는 고베를 방문하였습니다.

옛 추억을 기리기 위해 부모님과 함께 레스토랑에서 콜라를 주문했습니다.

신은 그 음료의 한 모금을 맛보고,

“조금 다르게 느껴졌어요,”라고 회상합니다.

그것이 바로 그녀의 첫 번째, 마지막, 그리고 유일한 LAS와의 만남이었습니다.

“그리고, 그때 제가 말했죠, ‘매우 상쾌하네요.'”