영화관에서의 팝콘이 가져다주는 행복: 로스앤젤레스 최고의 팝콘 소개

이미지 출처：https://la.eater.com/best-restaurant-dishes-los-angles-series/284940/best-movie-theater-popcorn-los-angeles

팝콘은 영화관에서의 경험을 좌우할 수 있습니다.
따뜻하고 뜨거운 소금 팝콘 한 통은 심지어 나쁜 영화도 즐겁게 만들어 줄 수 있지만, 오래된 딱딱한 커널 가득한 팝콘은 최고의 영화도 망칠 수 있습니다.
AMC와 같은 체인들은 비교적 표준화된 팝콘을 제공하지만, 로스앤젤레스의 다른 극장들, 예를 들어 퀜틴 타란티노의 비스타 시어터(비스타 극장)와 다이닝 체인인 알라모 드래프트 하우스에서는 클래식 영화 간식의 독특한 버전을 제공합니다.
여기서는 전통적인 녹은 버터에 초콜릿 시나몬 가루, 블루 트러플 마늘 팝콘 등 다양한 토핑을 즐길 수 있습니다.

이 기사에 대한 신뢰성의 이유
이터 팀은 로스앤젤레스 전역에서 극장에 대해 수많은 시간을 보내며 자정 상영, 최신 액션 영화 및 컬트 클래식 70mm 상영을 관람했습니다.
세 명의 팀원이 실제로 소금과 이모티콘 같은 변형 버터로 버무린 팝콘을 수 십 파운드나 먹어치웠으니, 영화 관람 및 팝콘에 대한 전문성이 있습니다.
체인점의 보통 수준의 제공물에서부터 오래된 영화관의 맛없는 팝콘까지 모든 것을 시도하며 그 완벽하고 뜨거운 버터 팝콘을 찾기 위한 여정을 이어왔습니다.
그 오랜 연구 끝에 로스앤젤레스 극장에서 최고의 팝콘을 찾을 수 있는 장소들을 소개합니다.

최고의 전체: 비스타 시어터
비스타 시어터입니다.
비스타 시어터에서의 팝콘.
리베카 롤란드

찰리의 천사 상영이 시작되기 전인 오전 10시에, 비스타 시어터의 정문에서 이미 팝콘의 향기가 솔솔 피어오릅니다.
비스타 시어터는 실버 레이크, 동부 할리우드 및 로스 펠리즈의 교차로에 위치하고 있습니다.
1923년에 루 바드 플레이하우스 또는 바드의 할리우드로 처음 개관한 비스타는 2020년 COVID-19 팬데믹 이벤트 중에 영구적으로 문을 닫았습니다.
영화관이 다시 열지 않을 것 같았던 순간, 퀜틴 타란티노가 부지를 구매하여 그의 로스앤젤레스 극장 포트폴리오에 추가했습니다.
2년의 수리와 70mm 프로젝션 설치 끝에 비스타는 2023년에 다시 문을 열었습니다.

타란티노의 비스타는 원래의 매력을 그대로 간직하고 있으며, 마르가리타에 낡은 외부 도장을 새롭게 하고 바쁜 커피숍인 Pam’s Coffy를 함께 도입했습니다.
테이터의 실내는 원뿔 모양의 유리 샹들리에와 불안한 조각상 머리가 있으며, 대체로 변하지 않았습니다.
영화가 시작되기 전에 직원들은 휴대전화 사용 금지 정책에 대해 매우 진지하다고 경고하며, 위반자는 즉시 퇴장 조치를 받습니다.
극장은 단 하나의 강의실만 가지며(비밀 비디오 클럽 20석 포함) 대형 체인에 비해 모두가 같은 영화를 함께 감상하는 분위기가 조성됩니다.
이는 영화 관람을 더욱 특별하게 만드는 매력을 갖고 있으며, 비싼 좌석 및 상승하는 매표 및 스낵 비용으로 인해 극장을 찾는 것이 어려워진 시대에 감춰진 소중함을 느끼게 합니다.

정문을 지나 위치한 단일 스낵 매장이 비스타의 모든 것을 제공합니다.
진열대에 정돈된 사탕이 유리 캐비닛 안에 전시되며, 노란빛에 의해 욕조에서 솟아오르는 팝콘 기계가 눈에 띄게 보입니다.
가장 큰 팝콘 사이즈도 10달러 이하로 가격이 책정되어 있습니다.
따뜻한 맥이 뛰는 이 팝콘은 실제 버터로 버무려져 있어, 모든 면이 듬뿍 버터로 감싸져 맛 좋은 소금기와 독특하고 크리미한 버터 향을 선사합니다.
팝콘과 사탕 외에도 핫도그(일반 및 비건), 화이트 캐슬 햄버거(따뜻한 상태로 보관), RC 콜라 및 멕시코 제 콜라 병과 다양한 맥주 및 와인을 제공합니다.
비스타는 좌석 예약을 거부하므로, 미리 가서 팝콘 버킷을 챙기고, 예고편 전 모든 영화를 관람할 수 있습니다.
— 리베카 롤란드, 편집자, 이터 남부 캘리포니아/서남부

최고의 맛 선택: 알라모 드래프트 하우스
알라모 드래프트 하우스
알라모 드래프트 하우스의 주기자들은 전체 서비스를 제공하는 모델 덕분에 다운타운 극장이 남부 캘리포니아 최고의 영화 경험 중 하나가 되고 있습니다.
세븐스 스트리트와 플라워 스트리트 내 블록에 위치한 이곳은 여러 시스템을 통해 즐거운 방문을 보장합니다.
프로그래머들은 신작과 옛 영화들을 혼합하여 웨스 앤더슨의 최신 영화인 ‘피니키안 스킴’과 1995년 컬트 클래식 ‘쇼걸’의 같은 날 상영합니다.
오스틴 기반의 체인은 관객이 영화 시작 후에는 입장을 금지하고, 방해가 되는 관객을(특히 대화 중이거나 문자 메시지를 보내는 경우) 환불 없이 퇴장시키는 고집이 있습니다.

영화 관람 중 음식을 주문할 수 있는 무한한 기회는 알라모의 가장 큰 장점 중 하나로, 피자, 치즈 버거 및 맥주나 칵테일과 같은 인기가 많은 메뉴는 영화 관람 중에도 좌석으로 직접 제공됩니다.
다운타운 로스앤젤레스의 알라모는 영화 포스터 아트워크가 가득한 박물관 같은 공간으로, 안락한 리클라이너 의자도 특히 아늑한 점입니다.
입구 바로 옆에 위치한 비디오 보관소와 비디오 가게에서는 올드 스쿨 게임과 심지어는 밤에는 노래방도 찾을 수 있습니다.
그림 같은 둥글고 기발한 주차장에서 드라이브하는 것도 즐거운 일입니다.
이 모든 것이 이상적이라면, 그 다음으로 이야기할 것은 팝콘인데, 알라모 드래프트 하우스의 팝콘은 반드시 주문해야 하는 메뉴입니다.

알라모 드래프트 하우스에서 제공되는 무한 팝콘 옵션은 꼭 한 번 시도해봐야 할 메뉴입니다.
금속 그릇은 마치 집에서 먹는 것처럼 편안한 느낌을 줍니다.
직원들은 적절한 양의 정제된 버터로 신선하게 만든 팝콘을 유지하기 위해 노력합니다.
토핑으로 매운 랜치와 트러플 파마산 등이 있으며, 최근에는 칠리 마늘, 츄로우, 딜 피클 맛도 추가되었습니다.
배고프고 모험심이 강한 분이라면, 한 번의 앉음에서 여러 가지 맛을 시도할 수도 있습니다.
— 모나 홈즈, 편집자, 이터 남부 캘리포니아/서남부

최고의 이웃 경험: 비디오츠
비디오츠

2025년 현재 비디오 대여와 함께 영화관이 여전히 바쁘고 번창할 것이라 생각하는 것은 불가능할 것 같지만, 여기 우리는 여전히 살아있습니다.
현재의 비디오츠는 2022년 개장했으며, 극장에는 매일밤 관객들로 가득 차 있습니다.
이 업소는 1980년대와 1990년대로의 좋은 회상을 불러 일으켜 주며, 비디오츠는 원래 2017년 휴엠에서 문을 닫기 전인 1980년대와 1990년대 영화의 인디 및 과소평가된 영화를 주로 취급했습니다.
5월 태양 여왕상이 상영되는 동안, 비어와 와인을 든 관객들은 스크린 앞에서 춤을 추었습니다.
30세가 넘은 영화가 절대로 매진되지 않을 것 같지만, 이번 상영은 거의 모든 좌석이 판매되었습니다.

신선하게 만든 팝콘을 요청하면, 바로 옆에 있는 토핑 바로 가서 커스터마이징할 수 있습니다.
탈수된 랜치, cheesy jalapeno, 화이트 체더 또는 높이 평가되지만 잊혀진 영양 효소로 버무려서 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
상영 후에 극장 손님들은 인근의 월트 바나 카프리 클럽으로 이동하는 일이 매우 일반적입니다.
결국 이는 이글 록에서의 즐거운 시간을 보낼 수 있는 좋은 방법입니다.
— 모나 홈즈, 편집자, 이터 남부 캘리포니아/서남부

최고의 올드스쿨 팝콘: 가르데나 시네마
가르데나 시네마의 팝콘입니다.
매튜 강

해가 지날 무렵, 가르데나의 다양한 사막 별장에 멋지게 조명이 켜지며, 다채로운 가르데나 시네마의 마르퀴가 필름과 함께 영화를 약속합니다.
제이슨 고즈 투 헬, There Will Be Blood와 같은 영화들이 상영됩니다.
이 클래식 하나의 스크린 극장은 1976년부터 주디 김과 그의 가족이 운영하고 있으며, 최대 800명이 수용 가능합니다.
이번 저녁 스탠리 큐브릭의 전쟁 영화를 통한 호출을 보며 2번째 상영권이 만석일지 궁금키는 12명 남짓의 관객이 함께 했습니다.

가르데나 시네마에서의 모든 경험은 1980년대 그대로 복원된 느낌입니다.
앞쪽의 부스에서는 매표소에서 영수증을 하단으로 뚫고, 네온은 리셉션 래 홉의 전시실을 배강 시킵니다.
가르데나 시네마가 첫 번째 영화 상영을 중단하고 클래식 영화로 전환된 이후에는 여기가 더욱 향수를 불러일으키는 극장이 되었습니다.
이곳과 같은 장소가 사라지지 않기를 저 또한 바라고 있었습니다.
다음 세대가 영화관에 어떠한 경험을 가졌는지 아는 날이 올 수 있도록 아들과 함께 갔으면 좋겠습니다.

가르데나 시네마의 스낵바는 정말 기대 이상의 경험을 제공합니다.
핫도그가 돌아다니며 7-11 스타일의 따뜻한 마련대에서 먹히며, 양념 바에서는 마요네즈, 타파티오 핫소스, 케첩, 피클을 추가할 수 있습니다.
다양한 사탕 및 칩, 심지어 한국식 즉석 치즈 라면까지 바싹 토핑할 수 있습니다.
팝콘 기계는 소량을 만들어냅니다.
작은 사이즈는 6.95달러, 큰 것은 최대 10.95달러까지 돼 있으며, 팝콘 리필가격은 반 가격입니다.

실제 클리어 버터 대신, 가르데나 시네마는 팝콘에 비건 소이 오일로 버터 맛을 내어 돼지고기 및 락토스 불내증을 가진 사람들까지 고려합니다.
김 씨는 이메일로 “팝콘을 튀긴 후 플래이벌이 드러나도록 ‘플라바콜’이란 버터맛 조미소금을 사용해 더욱 간편하게 만들어 줍니다.”라고 밝혔습니다.

결과에 대해 부정할 수는 없습니다.
가르데나 시네마의 팝콘은 기름기 가득한 기름지며 견과류의 맛과 구워지는 맛이 감도는 바삭한 식감을 제공합니다.
특히나 이 팝콘은 간과 높기의 앙상블에 있어 MSG 수준의 시즌을 자아내는데, 실제 MSG는 없어 오히려 알자 입술을 간지럽히게 만드는 매력적인 그런 경험이었습니다.
정말로 ‘풀 메탈 자켓’ 저격적이고 블랙 코미디의 첫 반공식적으로 팝콘을 전부 먹어버렸다니, 저는 약간의 간섭을 느끼고 있었습니다.

가르데나 시네마의 훌륭한 팝콘에 대해 이 모든 말 중 왜 반 사이에도 간격이 필요할까 하는 잘못잡힌 생각이 드는중이었다고 하네요.

— 매튜 강, 최대 편집자, 이터 남부 캘리포니아/서남부

로스앤젤레스의 그 외 뛰어난 팝콘
로스 펠리즈 3: 로스 펠리즈의 이 작은 동네 영화관은 아메리칸 시네마테크의 일부로, 이곳은 이집트 극장과 에어로 극장 등에서도 운영되고 있습니다.
여기 팝콘은 소금에 치우치는 경향이 있으며 장식은 없습니다.
버킷 가격은 매우 저렴하며 극장이 작기 때문에 매점에서 대기하는 줄은 그리 길지 않습니다.

뉴 베벌리: 뉴 베벌리는 비스타와 동일한 간식 메뉴를 제공하며, 신선한 버터, 신선히 튀긴 커널, 저렴한 가격을 약속합니다.

랜드마크의 누아르 극장: 극장 체인 랜드마크의 플래그십인 누아르 극장은 컬트 클래식과 다큐멘터리 및 기타 찾기 힘든 영화를 상영합니다.
여기서는 팝콘, 핫도그, 프레첼, 맥주, 와인 등을 제공합니다.

이 기사를 읽기 위해 내려가 주셔서 감사합니다.